湖南辣鱼美食研发组

老板请您免费吃清江鱼啦!

呼和浩特吃喝玩乐频道2018-11-21 14:47:05

·粉丝福利·


福利一

充值500当餐一条清江鱼鱼免费

(不限大小)

充值1000元当餐条清江鱼免费

充值后大扎饮料原价26 现价9.9元

周四会员日 鱼品8.8折

福 利二

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说出你喜欢的烤鱼口味儿

被点赞数最多的前十位

每人可获得本店

一百元无门槛代金券一张

(截止日期:4月6日下午5:00)

福利有效期:2018年5月5日之前

兑换地点:维多利时代城店

福利一适用于以下门店:

呼和浩特市:

三江源海亮店:

中山西路时代itimes(原海亮广场)B座5楼

电话:0471-4930356

三江源摩尔城店:

赛罕区新华东街摩尔城A座8楼

电话:0471-3307475

三江源时尚摩尔地下街店:

回民区中山西路海亮广场负一层(时尚摩尔地下街上海街)

电话:0471-3290593

包头市:

三江源包头包百店:

昆都仑区包百大楼六楼美食城

电话:0472-2102558

乌兰察布市:

三江源集宁维多利店:

恩和大街维多利五楼

电话:0474-8386783

赤峰市:

三江源赤峰维多利万悦商场店:

红山区昭乌达路与哈达街交口万悦商场5楼

电话:15344173533

人均消费:50-60元

*以上活动均仅限堂食

*以上活动由三江源活鱼现烤发起

*福利活动不与店内其他活动同时参与

▲扫码吃大餐啦~

(扫描二维码 周周有福利)



在过去的时间里

这家只做活鱼现烤的连锁主题餐厅

赢得了吃货小伙伴们的一致好评

不仅在内蒙受欢迎

还一路开到了天津、广州

今天~~

我们终于来一探究竟了




一上维多利时代城五楼电梯,右手边就是这个店了,开阔的环境和视野会让你觉得这里很有氛围,醒目的LOGO和墙体让你情不自禁地被吸引进店,一探究竟。


最吸引人的就是墙壁上的各式各样的彩绘了,整体风格很活泼很自由,让人进来就能敞开心扉,放松下来。

这家店生意特别火爆,我们去的时候已经快没位置了,恰到好处的座位间距,即使人多也不会很尴尬。

老板还贴心设置了等候补偿,凡周六日排队者,排队等候时间15分钟内,鱼品享8.8折,排队等候时间15分钟外,全单8折。

整个餐厅面积虽然不大,但每个角落都很吸睛。在这里品尝烤鱼的味道,也是很有趣味的一件事。


▲说起烤鱼,吃货们最关心的两个问题:

  1. 都有什么鱼?

    答:(黑鱼、草鱼、松花鱼、清江鱼、江团)推荐清江鱼和江团哦,肉质更鲜美。

  2. 都有什么口味?

    答:有销魂十八香、荔枝香吻、孜然香辣、金牌酸辣、酷毙麻辣、酱汁碧野...12种口味,想吃什么点什么,任你选!

拒绝死鱼、冷冻鱼,他们家最大的特色就是活鱼现烤,所有连锁店只出售新鲜活鱼,每条鱼都由顾客亲自挑选。挑好哪只现杀,吃的绝对放心。


接着师傅会把选好的鱼进一步处理加工,切成一条条好入味,每一条鱼都经过多道工序,才能保证好的品质。

紧接着进行放入烤箱,进行全方位烤制,时间也是很关键的一部,既要锁住水分、又要使鱼肉口感鲜嫩营养丰富。

最后配上独家秘制酱料,风味独特。端上桌的烤鱼透露着诱人的光泽,热腾腾的烤鱼焦香味扑面而来,既有烤鱼的香味,又有蒸鱼的鲜嫩.....

在这里向大家推荐几款经典口味,其他的可以尝试哟,可以每次来吃不同的口味~每次都有新发现~

  1. 荔枝香辣  



这个是酸甜口的,汤汁浓郁,稍微带一点点辣,但更多的是荔枝的清香和甜味,也是小编最爱吃的一款,在浓郁的汤汁中夹起一块鱼肉,鲜美肥嫩,是众多女孩子的不二选择!

  2. 金牌酸辣  



这个添加了秘制泡菜,酸的可口,辣的开怀,用筷子夹起一块鱼肉,鱼肉鲜嫩厚实,没有一点鱼的腥味,此时,怎么可能拒绝的了它。一口鲜嫩的鱼肉,一口新鲜的泡菜,在微烤之下,味道兼具辣、鲜、香,味道浓郁,这才是吃烤鱼最大的享受。

  3. 孜然香辣  



红色和绿色辣椒相互辉映,赏心悦目甚是好看,让人充满食欲。华丽的色彩搭配让人不禁怀疑厨师是不是学设计的。上桌后,清幽的椒香混合着鱼肉香止不住的往鼻尖里钻。这个口味孜然醇香,味道微辣。


 4. 销魂十八香  



小编这次点的是清江鱼,肉质鲜嫩,不但骨头不多,鱼肉的纹理叶非常的清晰。这个口味醇香味淡,适宜老人儿童,用筷子掀开软嫩的鱼皮,雪白通透的鱼肉清晰可见,恰当的火候使得烤鱼口感弹嫩,完全不会老。

▼丰富的配菜

下饭的小菜也不能少,推荐皮蛋豆腐仙桃仙龟这两款,清凉可口,爽朗开胃。

在三江源吃烤鱼,是一件很幸福的事,而不仅仅是吃饭的地儿。老板说做什么事都要用心,只有用心才能做出好吃的东西。所以即使开了很多家分店,品质也是必须保证的,店的老板就是一个很酷的人,所以做出的东西也是精益求精,带着小伙伴来尝尝吧!



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