湖南辣鱼美食研发组

柿范家 | 神奇食物在哪里?云端厨房告诉你!

格兰仕梦享Home2018-11-07 15:17:08

网络物流越来越给力,今天我们吃到了更多不在我们认知列表里的新奇事物,也就有了更多第一次的尝试,许多网友发出自己的第一次品尝经历,柿君表示长见识了:

原来是网友们在自嘲调侃,将第一次吃新奇食物的囧事放大,制造喜剧效果。虽然是搞笑,但现实生活里这样的情况还真不少,如果不是有人指点,谁会想到山竹坚硬的果壳里有着软甜的果实?如果不是学会了巧妙剥皮的方法,猕猴桃要怎么吃好可真是一筹莫展。


不但不熟悉的食物会让人困惑,一样食物的不同品种也会让你摸不着头。


例如青芒果,虽然同样是芒果的一种,可是你要是想吃别的芒果一样等着它变黄,那只会收获一只最后发黑腐烂的芒果。可是削开了,却又还是硬邦邦的样子。其实青芒正是要这样硬硬的清脆的时候吃。

而且,在热带地区,人们还会放些盐或者辣椒调调味,甚至用它来制作沙拉,炒牛肉做菜,要的就是这酸爽的味道,干脆的口感。

 

除了在食材上尝鲜,现在吃遍五湖四海的八零九零后,也不再满足于家里的传统味道,东北的朋友想尝试下广东人蒸鱼的鲜嫩,江南的吃货想在家里吃上西北的孜然烤肉。

可同样是猪肉炖粉条为什么北方小伙伴的更够味?

一斤的鱼要蒸10分钟,那两斤的要蒸多久?冰鲜的鱼也一样吗?

如果我还想要烤火鸡呢?清蒸帝王蟹呢?微波炉做蛋糕呢?


幸好有了网络,让厨艺小白也可以掌握厨房高手们多年总结下来的经验办法,不但有各菜系的食谱供你挑选,就连一颗鸡蛋煮多久分别是什么形态,都为你图文并茂,一目了然:

甚至有细心的厨艺达人,将过往模糊、靠估量完成的中式菜肴,也总结出了细致周到的表格。例如这份蒸鱼时长表格,精确到蒸鱼的份量大小,所处地区气温对蒸鱼影响,真是小白的福音。

不过捧着手机电脑做菜,难免还是有些不便,格兰仕早为你们搭建了更方便快捷的通道,享受网络菜谱的指导。


格兰仕G+智慧家居平台与中科院、豆果美食等等合作,为广大用户量身打造智能云端厨房,搭载G+智慧家居平台的格兰仕微波炉、电蒸炉、蒸烤炉、洗碗机、电冰箱等一大波高端智能厨电智商、情商双满分,为中国亿万柿粉打通“不食烟火 只享美味”的云端厨房。


柿粉们可以在动手做饭前就通过手机、厨电上的G+平台选择感兴趣的食谱,预订当天的菜单。然后即可以直接推送到格兰仕微波炉、微蒸烤一体机等厨电上直接开启烹饪程序,让智能家电为你看火,自动解决“一条鱼要蒸多久“之类的问题。


也可以选择在ICE WORLD互联网冰箱上播放食谱教程的方式,跟着视频教程,一边学一边做。


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