天津美食攻略2019-01-01 14:41:15
古有江湖传说
杨大侠自创一套盖世武功—“黯然销魂掌”
现失传已久的掌法秘籍惊现津城!
我兔某人可提供以下线索
寻到秘籍者,可习得此武功,称霸吃货江湖!
点开上方音乐看本文更有feel哦
(文末有最重要的线索,切莫错过)
线索一
#它是天津第一家川派炭火干锅#
从成都到天津
销魂掌已经在全国开山立派!
重庆、浙江、北京、江苏、安徽、贵州.......
这就是吃货江湖的力量
看!工作日的中午来寻找“秘籍”的人就已经爆满!
线索二
#销魂4式的辣,能承受者为胜!#
据我兔某人所知
成都很多美食来到天津辣味都会随着减弱
但销魂掌的性格就是谁也不服
这就是有人辣到飙泪也要去征服它的原因!
如今,销魂四式已经重现江湖!我兔某人已经帮大家提前修炼过了,现在写了一份详细的修炼攻略供大家参考!
#切记,勿沉迷于此,以防走火入魔!#
第①式——侠骨柔情の销魂糯香掌
销魂掌中最重要的,也是第一步就要“修炼”的,就是销魂糯香掌了。
销魂掌的主要招式就是它,第一次来店必点,它好吃的程度可以说是店里的NO.1了!软糯可口的鸭掌,用手提起来还完整如初,但轻轻一咬就离骨了,满满的胶原蛋白,不要拦着我,我要抱着锅吃!
这16只中了十香软骨散的鸭掌吃了真的让人销魂,又香又糯的口感轻轻一抿就骨肉分离,干锅中其它配角也不可忽略,比如充分吸收了酱汁香味的芸豆,堪称极品!十分软烂入味,吃到停不下来!但别忘找店里的小哥儿要杯水保驾护航...
第②式——展翅高飞の销魂糯香翅
说到鸭翅,我第一个要说的就是,鸭翅比鸭掌肉多!!
干锅做出来的鸭翅,鲜香有嚼头,完全不会因为它个大里面的肉就没味!鸭翅轻轻一扯就骨肉分离,肉质也是很酥烂,吃着完全不费劲。鸭翅比鸡翅大太多了,一咬下去全是肉的感觉,你一定会爱上的!
第③式——身手矫健の霹雳娇蛙
满满的一大锅牛蛙肉飘着香味放在兔子的面前,作为牛蛙控我真是忍不了了,馋的直咽口水!毕竟我是最爱蛙的大长腿的,你们知道的(*/ω\*)
干锅牛蛙最不同的是,牛蛙肉是经过了炸制的,本来就Q弹软嫩的蛙肉,披上金黄色的外衣以后,变得外酥里嫩,真是别有一番滋味!爱吃蛙的一定不能错过~
第④式——独步天下の梁山耗儿鱼
耗儿鱼是四川特有的一种鱼,个小刺少,兔子只在天津的四川火锅店吃过作为配角的耗儿鱼,干锅的做法只是听说过,但没想到让我在销魂掌遇到了!我想说,作为主菜,耗儿鱼也是非常惊艳哦!
耗儿鱼只有中间一根主刺,吃起来轻松无压力,而且肉质鲜嫩,经过干锅的煸,香辣可口,外表酥脆,里面的鱼肉又是非常非常软烂,不夸张的说,没牙的老太太和小朋友都可以抿着吃!(但是很辣,小朋友需要在爸妈的监护下吃哦...)
#注意!#
在吃货武林中,除了必须修炼的销魂四式,还会有一些辅助的招式帮你称霸江湖,吃过它们以后你的修炼之路会顺畅很多哦!
鱿鱿切克闹
一道干煸鱿鱼名字还挺有个性的,它的老家也是四川,和销魂掌“师出同门”,兔子有个朋友每次去饭馆都必点干煸鱿鱼,确实香!脆爽Q弹,吃起来没够!
Q弹水晶虾
本来以为是一道炒虾仁,没想到连锅都一起端上来,打开盖子,浓郁的香味扑面而来,虾仁颗颗饱满晶莹,用水晶形容也不为过~重点是下面垫了满满一层的金针菇!蒜香浓郁,堪称下饭神器!
石锅凉粉
凉粉作为小吃一点都不起眼,但是石锅凉粉兔子还是第一次吃,问过销魂掌掌门人,这道菜算是炒菜,软糯的口感香辣的味道和我潜意识里的凉粉差别不是一般大!尤其要说明的是,这也是道成都特产哦~
藕遇
连桂花糯米藕的名字也这么文艺风真的好吗?藕断丝连的样子像极了武林中的神雕侠侣,桂花的香味渗透进了糯米中,甜美的滋味让人咬了第一口就沦陷了~突然想恋爱...(杨过如果是我的,销魂掌以后是不是就可以随便吃了)
艳遇花甲
花甲就是我们平时说的蛤蜊,高蛋白高营养这些你们都知道的哈我就不说了,吃这种带壳海鲜最重要的就是洗的干净,里面没有沙,是它的第一条件。鲜美的花甲在料汁中浸泡后鲜味都被激发出来了,一口一个,下酒菜就选它了~
冷吃兔
这也是道下酒菜,简单来说就是麻辣兔肉,它来自四川自贡,大概和辣子鸡差不多的味道,不过兔肉是更加有营养的。切成小块以后一口一个扔到嘴里,好吃又好玩~
销魂掌最后一道线索在此 !
活动1
凭美食攻略提供的【销魂口诀】到店
可兑换20元销魂代金券
(消费满50元可用,可当次使用,每桌限一张,酒水除外)
秘诀记好啦:“功夫到位,掌掌销魂!”
活动2
参考文末置顶留言,参与活动
将有机会获得销魂糯香翅一份!
名额10人!
活动日期:2017.08.04-2017.08.20
(活动1、2不可同享,最终解释权归商家所有)
有提供销魂掌秘籍下册的下落者
请速与天津美食攻略联系!
预知后事如何,且听下回分解!
销魂掌
地址:白堤路和航天道交口
电话:022-87491818
人均:60元
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商务合作:17720158016(微信同号)
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