湖南辣鱼美食研发组

银川这家人均30元的干锅,好吃到爆!还送进口啤酒!

宁夏微生活2018-11-12 14:21:14

这个春天,银川餐饮真是遍地开花,

商圈美食到美食广场,

选择真是多多多到数不过来!

尽管如此,依然有匹黑餐厅杀出重围,

多少人踏破门槛就为吃到这一口!

今天!小编就要给大家重磅爆料这家新派干锅

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干锅界的一股清流

1、颠覆传统,要做就做和别人不一样的干锅(非清真)

2、炒菜都充满了主角光环!

3、注重品质,绝不忽悠,细微之处见真知!

4、暖心又暖胃,好吃还不贵(人均30左右,文末还有福利~)

5、嘻哈工业风的就餐环境,让你吃饭有个好心情~


新派干锅

吃货攻略


这家店里每一款干锅都是老板潜心琢磨后的成果。他说干锅店这么多,就得做点儿跟别人不一样的才行。而且细微之处见真知,品质全都藏在细节里!

这里的每一种食材都能保证新鲜,早晨采购中午卖,下午采购晚上卖,为的就是让吃货们尝到鲜~那新派干锅到底有什么不一样?答案就在每一款独家必点的干锅硬货中!

吃货必点:鱿鱼排骨锅

各位是不是很好奇,锅里的鹅卵石是用来做什么的?老板解释说,经过蒸汽高温处理的鹅卵石,可以让干锅里菜品持续保温,这样就不用担心它会凉得快啦!这便是第一处细节


底层铺好吸油纸,去除多余的油分,这便是第二处细节。用秘制酱料腌好猪小排,每一段都外焦里嫩,口感浓郁却不油腻。

鱿鱼也很讲究,只选用鱿鱼须,这里的口感最佳而且可以保证水分。

光吃排骨多乏味,别担心,还有红薯、有机花菜、木耳、莲藕等配菜藏在排骨鱿鱼之下,等着各位去挖掘!


多种美味集于一锅,而且是非常实在的一大锅!绝对越吃越有,吃货们千万别错过!


吃货必点:香辣蹄花虾

酥脆的鲜虾和软糯的猪蹄,这个搭配很少见吧!这里的每只虾都提前开背,去掉虾线,保证干净,酱料的味道顺着开背的缝隙进入到了肉里,这便是第三处细节。

软糯的猪蹄香味四溢,发出一种香辣汤汁特有的味道,这味道萦绕在鼻腔,久久不能散去~筷子的洪荒之力马上就要爆发!


一口猪蹄一口饭,幸福满满!还有多种配菜吸饱了锅底的汤汁,百吃不厌!



吃货必点:小厨蒜瓣鱼

下面这一锅绝对是冬日里的“小太阳”,热气腾腾,光看着就很暖和,吃起来更不必说。


蒜瓣鱼的滋味,猫跟你都想了解~店家选择优质草鱼,生鱼下锅、蒸焖而熟,超级入味儿。一口一口根本停不下来~

炉底有小火持续加温,鱼汤咕嘟咕嘟,味道也十分鲜美,不管是直接喝还是泡饭,都非常完美~

除了以上独家特色干锅,还有极品金翅虾、川香排骨虾、鱿鱼虾等多种干锅硬货供大家选择哟~

时尚辣爆

拿手好菜


当然除了干锅以外,他家还有时尚辣爆拿手好菜清凉小海鲜,处处都体现着店家的用心品质。就连下饭配菜也个个充满主角光环!

【辣爆方便面】这道菜诚意十足,不仅分量超大,而且配料也丝毫不含糊,龙虾尾、鱿鱼,再加上辣爆的口感十分爽,一个胃根本不够吃啊!

【辣爆凉粉】凉粉常吃,辣爆凉粉你试过没?不仅口感Q弹,还比凉拌更加入味哦!值得一提的是,他家的辣爆(包括所有麻辣产品)是绝对不加辣精的!大家尽管放心吃!

【香辣茄子】这道菜光是看看也觉得能吃下两碗饭了,浓郁的芡汁就着厚润的茄子,再配上一口米饭,美za了!


【清凉小海鲜】海鲜也必须个个保证品质,食材新鲜是不用多说的!看看这个头,尝尝那口感,我要给店家32个大拇指!


【猴头咕噜菜】咕噜肉的做法,但是是全素的,选用营养的猴头菇,和干锅荤素搭配,十分美味。

【小厨土豆丝】这又是他家的独特之处了,紫色的土豆丝你吃过吗?够新鲜吧!店家说了,要做就做不一样!

【酥椒菲力】这道菜口感也是一级棒,又酥又脆,让人欲罢不能,不知不觉就吃光光了~

【毛肚冒个泡】这道凉菜的菜名很萌吧,毛肚和麻酱的融合,嗯~麻酱爱好者可不要错过了。

进店就送王老吉或乐堡或自制饮料

让更多的朋友看到此消息,即可领取!


福利来袭

1、现在进店啤酒买一送一啦!(包含进口啤酒)

2、充300元送任意特色小锅(价值88元),

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3、充500送任意特色大锅(价值108元)

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4、充1000单次消费立减200元,每次消费送王老吉或啤酒。

会员卡充值1次,礼品终身享受


就餐环境

后现代风


这家餐厅不仅东西好吃又便宜(人均只要30左右),环境也是杠杠的。

暖色的灯光,感觉胃口都会变好呢~

嘻哈工业风的后现代装修风格,连小物件的选择也十分用心!


除了可以堂食,还有包间,人多也不是问题。

怪不着那么多人挤破头都想来吃上一口,这家店果然厉害!不要再发愁周末吃什么了,就来干锅公司尝尝鲜!

餐厅名称:干锅公司(非清真

订餐电话:0951—8681301,17395172325

餐厅地址:银川市兴庆区永安南巷431号,宝湖路向南500米

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图文来源:宁夏微生活

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