湖南辣鱼美食研发组

美食推荐 | 今天也想去食堂吃饭·紫荆篇

美院团委宣传中心2019-01-11 05:09:48


本学期,

宣传中心又重磅推出一个新栏目

——幸福满满的 美食专栏

不知从什么时候开始,

我们习惯了用外卖解决每一餐,

可是那些需要我们苦苦等待的昂贵外卖,

却具有不卫生、不健康的潜在风险,

相比之下,

实惠、便捷、健康的食堂餐是更理想的选择。


然而每次去食堂吃饭,

我们总会经历“吃什么、吃几层”的苦痛纠结,

或许因为沉溺在惯常选择中不知尝试什么新菜品,

而对在食堂吃饭失去了期待。

针对这些现象,

宣传中心开设了关于学校食堂的美食专栏,

每期推荐一些我们喜爱的食堂菜品,

也许对你来说,

它们就是你的食堂美食遗珠。

希望这期推送

能够为大家在食堂选择餐点时提供灵感


这一期 

我们推荐的是离9号、13号宿舍楼最近的

 紫荆园


-紫荆园-

食堂主要经营品种


地下经营:清华特色比萨、焗饭、及特色烤翅等西餐风味,同时还可接纳200人的小型活动。

食堂一层:共分为十一个窗口,经营各地风味小吃。主要有西点、饺子、中式汉堡、麻辣烫、韩式风味、羊肉泡馍、麻辣香锅等品种。

二层经营:淮扬菜、北京菜、冷荤、冷饮等品种。

三层经营:东北菜、 鲁菜、 冷荤、冷饮等品种。

四层经营:川菜 、风味小炒、冷荤、冷饮等品种。


——资料来自 百度百科


-小编推荐-



1

紫荆负一


洋葱圈&烤串

紫荆地下是披萨意面等西餐,在其中的众多小吃中,洋葱圈也算是比较受欢迎的小吃炸得金黄的外衣包裹着里面的洋葱配上番茄酱,一个人就能吃一盘。如果你还没有在紫荆地下吃过洋葱圈的话,下次就点一回吧~


紫荆地下过一段时间就会推出一些新品,这次推出了烤肉串系列。就个人而言,如果满分是10分的话,可以给它打8分。虽然可能每个人的感受不同,尝试过才会知道嘛~


其他

除此之外,奶香浓郁的金枪鱼芝士意面配上酸甜的番茄沙司即可缓解油腻感,绵密的口感令人心情愉悦,这也是一个不错的选择哦~





2

紫荆一楼


泡芙

位于紫荆一层的面包点心的窗口,混在一堆的的面包之中,丝毫不起眼。在一次偶然买了两个泡芙之后,就彻底被它征服。不要看它个头小小,里面却蕴含着丰富的奶油,酥脆的外皮里面是柔软的面层,口感非常丰富~在吃完饭后带上两个泡芙,也许是个不错的选择。


 烧卖

就在卖卷饼的地方旁边,有时候会被遗忘,所以早上的时候人不是很多,早上赶急的小伙伴可以买几个~窗口还有灌汤包供您选择~


铁板饭

一荤两素,刚刚好。还有多种口味可以选择,沙拉清爽,黑椒可口,吃完也不会很腻。(推荐买袋酸奶或其他饮品进行搭配~)


其他

早餐售卖的胡萝卜包子也治愈了我身边的朋友,粉丝与黑胡椒为馅料提鲜,掩盖了胡萝卜的特殊气味,即使是不爱吃胡萝卜的朋友也会爱上它哦~此外,猪肉香菇包子、叉烧包子也是人气之选,配上滋润香浓的红枣豆奶,活力的早晨由此开启。


除此之外,一层的广东菜也是人气颇高,其中烤鸭饭一度成为了我的挚爱,烤鸭肉质丰腴,外皮满溢油脂清香,配上酸甜的梅子酱清爽鲜香。(遗憾的是,偶尔撒着椒盐的烤鸭巨咸无比,可以算得上是一场灾难,希望这个窗口的小哥哥小姐姐以后可以放弃这味佐料。)





3

紫荆二楼


酱香饼

请一定不要嫌弃它的名字!!!面点窗口也有很多好吃的东西!!!鸡蛋饼也一度成为舍友的热爱


豆腐皮

二楼的菜比较朴素,但是也能找到自己的热爱~(想清淡的,少盐窗口欢迎您!)





4

紫荆三楼


蒜蓉粉丝

位于紫荆三楼,该窗口的菜都还不错,咸淡适中,而且很多都是分上下两层——两道菜的结合,像是正菜加小菜的搭配,可以按个人喜好尝试一下~(舍友倾情推荐:青椒鸡!!!)


干锅

位于紫荆三楼的左侧,种类丰富,还能加料(加面——最佳拍档~),是简便版的麻辣香锅(有选择恐惧症的同学重点推荐!)


红豆芋圆

来源于同学推荐,位于三楼卖炒菜的倒数第二个窗口,一共有三种口味,区分方式为芋圆的颜色,有白色,黄色和紫色,推荐给喜爱甜品的你。


炸蘑菇

没记错的话是芋圆那个窗口的旁边的旁边,虽然是油炸蘑菇,但是蘑菇的清爽让油腻的感觉减少了一分,同时加入了孜然香料,相信一定适合当做一餐的配菜。


其它

三层的砂锅口感平实,入腹温暖,是大家渴望清淡饮食时的佳选。天冷的时候,点上一份番茄牛腩与白萝卜羊肉双拼,再难受的脾胃都会瞬间变得熨贴下来





5

紫荆四层


千叶豆腐&炸鲜奶

说到紫荆四层最推荐的菜,可能就是千叶豆腐了吧,因为整个四楼都是川湘风格的菜,千叶豆腐也不例外。给喜欢吃辣的同学推荐一波~

同时四楼还存在一个甜品窗口,可以缓解一点菜的辣度。其中炸鲜奶是个人认为是点心中最好吃的一个,当然红豆椰奶小三角等其他点心也很好吃就是啦~


                             水煮牛肉

舍友意外发现的,今天中午吃得很开心~不会很油,味道也足,泡椒的味道很加分。(照片没有拍出它的实力!一定亲自尝一尝才好呀!)

鸡汤鱼丸

这道神奇的菜可以满足将菜和汤这两种需求同时满足,但是因为加入了辣椒等,汤有些辣和麻,如果你喜欢这两种味道,请务必尝试。


龙利鱼

龙利鱼并没有刺,造福了想吃鱼但是懒得挑刺的人们,配上金针菇和豆芽等配菜,给你两种感觉的享受。


青笋鱼块

名字叫做青笋鱼块但是有时会加入黄瓜,四楼仅有的几个不加辣椒的菜之一,口感十分清爽,如果哪天在四楼想换一下口味的话,请务必尝试。



其它

实际上,川香美食层的好东西真是不计其数,微辣的胡萝卜牛肉滋味鲜爽;黑椒牛肉粒中的小番茄为这道味道浓郁的热菜增添了活泼的口感;辣椒牛蛙满足了牛蛙爱好者的口腹之欲……四层还有更多美食值得你去探索。


结语

其实紫荆的美食还有很多很多,

你们最爱的是哪些呢?


欢迎在留言栏里分与大家分享哦~


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拍摄 | 尹晗 曾馨 熊玉星

文案 | 尹晗 熊玉星 刘宇然

编排 | 熊玉星

审核 | 刘宇然