湖南辣鱼美食研发组

你终于可以偷懒了!比米饭好消化,比面食更营养,还补脑补维生素的高级主食

宝宝辅食达人2018-09-13 13:44:26


文/君君  


说起带宝宝真的件废心思,又废体力的一项大工程!很多时候好不容易趁着宝宝睡觉想做点辅食,自己已经累得不想动了。


经过一番激烈心里斗争还是走进了厨房!这时候一个营养主食大招,就太重要了!面条就非常合适,方面快手,简直就是麻麻们的“救命草”。


虽然是简单省时,但是营养可绝对不带含糊的。可以随意加配菜或者肉类都行,堪称完美!



意大利面现在是我给阿哲经常选择的,之前我也整理了几款,文末有推荐给大家。


主要成分是小麦粉和水,我用的这款还添加了钙、铁、锌,以及维生素A、维生素D、维生素B1等营养元素,可以给宝宝补充各种微量元素。


意面口感比普通面条更有筋道,宝宝超级喜欢,也很适合用来锻炼咀嚼能力。我果断把之前买的宝宝面条全部打入冷宫。


而且意面的造型小巧可爱,可以增加宝宝的食欲,再来点青红椒颜色更丰富,三文鱼的加入更是让营养又飙升了一个档次!



阿哲看见煮好的面,开心得不行,一口一个,呲溜呲溜······不一会儿就吃光了整碗。看着他满意的表情,真的会忘记累是啥感觉。


麻麻选择意面的时候,可以配料表、再看营养成分表里面的钠含量,选择钠含量比较低的,尽量少盐,比较适合宝宝食用。


▼点击观看视频:三文鱼意式汤面



做  法



参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝

食材准备:意大利面40克、青椒15克、红椒15克、三文鱼30克、小番茄30克,姜片3克

烹饪时间:20分钟

难度分析:初级


营养小贴士:青、红椒维生素C含量特别丰富,口感也是脆脆甜甜的,可以帮助宝宝提高免疫力,能增进食欲,帮助消化。



1. 三文鱼切小丁。



2. 把准备好的姜片,放在三文鱼丁上,腌制15分钟去除腥味儿。



3. 宝宝意大利面倒入锅中,煮10分钟,熟透后,沥干水分捞出备用。


如果放在外面的时间太长,意面容易变坨,可以把意面先放到凉水中过一下备用。


意面的包装袋上都会有煮面的参考时间,不同粗细、不同品牌的意面的时间都不太一样,自己参考包装袋建议煮的时间哦。



4. 小番茄表面划上十字口。



5. 放入热水中烫1分钟。



6. 烫过的小番茄,可以轻松的用手去除外皮。



7. 去皮后的小番茄切碎, 青、红椒洗净切小丁。



8. 平底不粘锅刷上薄薄的一层油,倒入番茄丁,煸炒软烂。



9. 继续加入青椒、红椒丁。



10. 加入腌制好的三文鱼丁,翻炒至三文鱼变色。



11. 加入适量的热水。



12. 水沸腾后,放入宝宝意面,加入适量的盐。



13. 搅拌均匀,即可出锅。



14. 装碗~ 口水要流了。可以给宝宝食用啦!



这些宝宝意面的食谱

也很美味哦~

(点击图片即可查看)


时蔬奶酪意面12M

时蔬字母意面10M

南瓜奶酪焗意面18M


番茄肉酱意面12M


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