湖南辣鱼美食研发组

全亚洲最大的“吃货聚集地”,堪称帝都美食密度最高的地方!没有之一!

舌尖上的四九城儿2019-01-16 04:42:36


说到天通苑 就两个字“人多”

作为亚洲第一大社区的天通苑

其实还是一个承载了不少故事的地方

岁月在这里一点也不避讳自己斑驳的痕迹

了解一个地方 就从美食开始

毕竟美食在吃货眼里没有代沟



 和 器 石 烹 



独一份的烤肉


隐藏在天通苑的一家特色烤肉店

我不说 99%的人大概都不会找到

不多见的麦饭石烤肉器皿 

因为是特殊材质 所以一点油烟味都没有

让你高冷的保持神秘感 

摆脱路人擦肩而过

就能“闻味儿识饭”的尴尬




每桌必点的五花肉一定不要错过

它有一个超级新颖的吃法

就是它的灵魂搭配东北酸菜

这个酸菜可是有着纯正的“东北血统”

开胃的酸菜解了五花肉的油腻

两者的香气完美的融合在一起

吃到嘴里的每一口都是满足



鹌鹑蛋和豆皮的奇妙组合

我们来堵十个鸡腿的

你肯定没吃过

经过烤制之后的鹌鹑蛋超级软嫩

在串串的世界里牛肉是万能的

那么在这家烤肉店豆皮就是万能的

它可以卷起所有的美味



原来豆皮 五花肉 酸菜 鹌鹑蛋

也能碰撞出极致的美味

还是那种一口就能让你记住的味道

满足感不言而喻



玩了这么多花样

最后连“颜值单纯”的口蘑也不放过

先要“压榨”它的汁水

小小的身体隐藏着巨大的能量

鲜嫩的汁水超级丰富

一颗口蘑满足了你所有的想象


和器石烹(天通苑店)

地址: 立水桥西路天通苑西一区南门东侧

电话: 13716209208

人均:77元


鲜潭蒸汽石锅鱼



烟雾缭绕 自带特效 

鲜掉眉毛的草帽石锅鱼


爱吃鱼的吃货宝一定不要错过

这顿饭 简直就是腾云驾雾一般

烟雾缭绕 自带特效 

还顺便使用蒸汽蒸了个脸

妥妥的朋友圈装X神器




所有的操作步骤全部在你的眼皮底下进行

看得见的真材实料

活鱼现点现蒸 前一秒还在鱼池里游来游去

下一秒就到了餐桌上

场面或许有些残忍 不忍直视的小仙女请闭眼



雪白的鱼汤鲜味隔着屏幕都要溢出来了

这才叫真正的鱼汤

青椒紫苏锅味道很独特

喝完感觉自己的皮肤都上升了一个等级

正确吃法请Get

喝汤—吃鱼—涮菜

每一个步骤都极具仪式感

鱼肉的鲜嫩程度也会带给你惊喜



还有原汁原味的汤底噢

没有多余的调料 更好的保留了鱼肉本身的鲜美

鱼肉里的胶原蛋白和营养成分都渗入了鱼汤

这才是精华所在 一口气喝三碗都不是问题

一口下去浓鲜香醇 回味无穷


鲜潭蒸汽石锅鱼(龙德广场店) 

地址: 立汤路168号龙德广场5层503D

电话: 010-84840703

人均:129元


廖记棒棒鸡



火遍成都25年的串串


横扫成都街头的廖记棒棒鸡

空降在了亚洲第一大社区天通苑

此时此刻除了羡慕嫉妒恨

已经没有什么想表达的了

冷锅串串是超级正宗的成都口味

干净明亮的橱窗里 多种串串整齐的摆放着

这么多串串明晃晃的在眼前

早已经按耐不住寄几啦




征服全国人民的串串

从清代流传至今已经有上百年的历史

没有人能抵挡住它的诱惑力

上瘾程度似嗑药



选好串串之后

在秘制的红油沾汁里过一遍

当串串从红亮的汤汁中被提起的瞬间

被上层的红油包裹着

油光发亮 挑逗的想让人犯罪



除了串串

让吃货们心甘情愿排长队的

就是这堆成小山一样的猪蹄子

用廖记特有的辣椒和香料做成的老卤粉

先卤再炒 不管是香辣还是卤香

不会像一般的猪蹄子那样 咬到里面就没味了

猪蹄都是剃了骨的 计价称

可以说是非常良心了

而且吃起来特别方便 也可以让店员帮你切碎

Q弹的蹄筋清晰可见

拿到手里迫不及待就是一大口

软糯弹牙 浓郁的香辣味包裹着整个口腔

根本停不下来


廖记棒棒鸡(天通中苑华联店)

地址: 东小口镇天通中苑F区华联天通苑购物中心B1-05B

电话: 17318682707

人均:62元


满满卷杂粮春饼



一家豪气的东北菜馆

谁说东北菜馆就一定是随便粗糙

那一定是你的打开方式不对

这家特色的东北菜可以算是

东北菜里的“楷模”了

史上最精致的东北菜就是它了!




杂粮春饼是店里深受宠爱的一款

几乎每桌必点的就是它

薄薄的一张饼可以卷起各种美食

饼的质地超级筋道

塞得满满的一口咬下去

可以说很满足了



说到东北菜那自然少不了锅包肉君啦

判断一家东北菜正不正宗

只看锅包肉就够了

它绝对算得上东北菜里的扛把子了

也算得上把肉菜做得含蓄却华丽的一道

金黄明艳 一上桌

 酸甜焦香的气息就肆无忌惮的涌入鼻腔

外皮酥脆 内里软嫩

不需要任何人的支援 自己就可以吃一大盘



长白山桦树蘑土豆丝

它的味道和小时候奶奶用大铁锅炒出来的一样

充满“锅气”的一道菜
每一口吃到的都是回忆

还有一股淡淡焦香的味道

在你的口腔里徘徊


满满卷杂粮春饼

地址: 天通苑华联购物中心4层

电话: 010-57859818

人均:65元


春熙串串香



自带热搜体制的串串香


这可能是最“不务正业”的串串香

小熊牛油真的超级戳少女心

吃个串串都能这么撩人

你确定不来试一试?

如果想吃小熊锅底的记得要提前预约噢

毕竟人家也是网红 很抢手的




都说底料是火锅的精华

他们家的火锅底料全部都是每天新鲜熬制的

每日现炒的秘制锅底 总能让人欲罢不能

点上一口老少皆宜的鸳鸯锅

才能真正的享受来自灵魂深处的味道



串串的种类超级齐全 新鲜程度极高

低配的串串压根没有机会拿上桌

所有的肉类几乎都是经过提前“包装”过

味道可以说是很足啦



小酥肉可以说是这家店的“戏精”之首了

炸的金黄的酥肉让人口齿生津

都不用等下锅 直接吃就能狂吃一盘


春熙串串香

地址: 太平庄北街天通苑西三区西北门对面

电话: 15210004950

人均:77元


姚记羊蝎子



天通苑的羊蝎子霸主


如果说吃什么最进补 那必然是羊蝎子

隐藏在天通苑里的这家羊蝎子

堪称天通苑的小网红

满满的一大锅 轻松满足你的肉欲




羊蝎子想要好吃

最重要的一点就是一定要够入味

汤底经过十几个小时熬制而成

羊蝎子味道特别浓于 全是大块头

咬起来更是嚼劲满满



千万不要忘记吸里面的精髓

满满的都是钙质

一口就香气扑鼻到连经过你身边的人

都会为它而转身



特殊调料熬制出的汤底

一点腥膻味都没有

油而不腻 瘦而不柴

肉质软烂的不像话

熬出的汤也都是可以直接喝的

姚记羊蝎子(天通苑东三区店)

地址: 天通苑东三区2号楼

电话: 010-57015477

人均:79元


天通苑  有着数不清的美食 

还有好多隐藏起来“与世隔绝”的美食

那么你还知道有什么好吃的店吗?

可以留言区分享出来噢


- END -

YY

做一个有腹肌的吃货!


编辑  YY  图片  YY

舌尖上的四九城原创作品  未经授权请勿擅自转载

业务合作请勾搭:(微信)lovelife-198528

业务合作请勾搭:(QQ)179123344

勾搭主编:(微信)hutonglidechihuolang

更多免费福利与精彩内容

请勾搭北京小潮妞(微信)bjcsh0100

 往期更多精彩内容 

(直接点击图片阅读)

吃遍西单大悦城才发现,这几家店值得了解一下……


我出攻略你来吃!别等夏天了,2018年帝都最让人抗拒不了的冰激凌都在这里啦!