湖南辣鱼美食研发组

承恩农业 | 腌三文鱼藜麦轻食杯,自制小清新夏日美食!

青海承恩农业2018-11-07 13:51:56


今日美食推荐

腌三文鱼藜麦轻食杯


==== 食材准备 ====


藜麦 / 腌三文鱼 / 牛油果 /鸡蛋

橄榄油 / 盐 / 芝麻菜 /  毛豆 / 酸奶 


==== 美味养成 ====


藜麦煮熟的状态是有一个小芽在里面发出来形成一个像圈圈一样的造型,它烹煮起来比其他的谷物快得多。1量杯藜麦搭配3个量杯的水,在小锅里煮滚后转最小火,开着盖子煮至熟软。

藜麦煮好后移至大碗里,加橄榄油与盐调味。由于淀粉含量少,藜麦就算放凉了也不会完全粘在一起,轻轻用叉子挑开就回复松软状态。

毛豆煮熟放凉(生毛豆放在大碗里加水微波炉3分钟即可)。

鸡蛋煮熟切块,腌三文鱼切成小块,牛油果切成小块,芝麻菜洗净摘短。

酸奶加一点橄榄油与盐调味,作为整个藜麦杯的调味酱料。

在准备好的梅森罐里面,先加藜麦,然后加一勺调味好的希腊酸奶,从最不容易泡软的食材开始,依序为三文鱼,毛豆 + 牛油果,最上面是芝麻菜与煮鸡蛋。

吃的时候盖着盖子摇匀即可,所以不要塞满罐子,要留一点空间才能摇的均匀。 

藜麦距今已经有5000-7000年的种植和食用历史,兴盛于古代印第安三大文明(玛雅文明、印加文明、阿兹特克文明)之一的印加文明。藜麦的原产地主要分布在南美洲的玻利维亚、厄瓜多尔和秘鲁,具有耐寒、耐旱、耐瘠薄、耐盐碱等特性。从海平面至4000多米都有分布,食用的品种主要种植在安第斯山海拔3000米以上,降雨量在300毫米的高海拔山区。由于其具有独特的丰富、全面的营养价值,养育了印加民族,古代印加人称之为“粮食之母”。

“承恩农业”旗下产品“昆诺牌”藜麦,出自于生态环境优良、水质纯净、空气清新,远离污染的青藏高原高海拔地区--青海省海西州都兰县香日德镇。在生产过程中,公司注重对环境的保护和可持续发展,注重对产品质量和食品安全的严格控制,为消费者谨献安全、健康、高品质的藜麦。

长按下方二维码进入有机藜麦微商城

承恩“昆诺牌”有机藜麦产品通过欧盟有机认证

我是青海都兰承恩农业有限公司,我位于世界屋脊青藏高原,平均海拨3300米的青海柴达木盆地都兰县,这里人烟稀少,没有工业污染。在这里我们种植着一种只有在高海拔山区生长全营养有机的粮食,它的名字叫“藜麦”又被称为“营养黄金”。五谷杂粮中的藜就是它了,在中国很少有人吃到它,因为它的生长环境要求很高,需要在高海拔、盐碱地、日光充足、昼夜温差大的地方生长,全世界产量都很低,被欧美的贵族长年定购,普通人很难接触。它的营养价值超高,富含完全蛋白质(植物中只有藜麦含人体可吸收的完全蛋白)、矿物质(硒、锰、钙、铁、钾、镁、铜、锌、磷、钠),维生素(维E、B1、B2、B6、叶酸),不含胆固醇,是唯一一种单体植物即可满足人体基本营养需求的食物,被美国宇航局用于宇航员的太空食品。是减肥健身、肠胃疼、糖尿病、高血压、速食者的最佳食品。是孕产妇的营养保证、婴幼儿宝宝的最佳辅食。它易于消化,口感独特,有淡淡的坚果清香,具有均衡补充营养,增强机体免疫功能,修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力,预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效,适合所有群体食用。

承恩有机藜麦


#精选有机全脱苷大礼盒#

品牌:昆诺

净重:1000g

适宜人群:孕妇、婴幼儿及减脂塑形人群

统一售价:318元/1000g

产地:青海都兰


#精选有机半脱苷大礼盒#

品牌:昆诺

净重:1000g

适宜人群:中老年、三高人群

统一售价:318元/1000g

产地:青海都兰


#精选有机全脱苷简装#

品牌:昆诺

净重:500g

适宜人群:孕妇、婴幼儿及减脂塑形人群

统一售价:128元/500g

产地:青海都兰


#精选有机半脱苷简装#

品牌:昆诺

净重:500g

适宜人群:中老年、三高人群

统一售价:128元/500g

产地:青海都兰

承恩农业诚招代理商

公司地址:青海省西宁市西关大街46号纺织品大楼17楼

供货地址:西宁曹家堡机场

      青海省西宁市纺织品大楼纺织品生活超市

      青海省西宁市家乐购超市(二医院店)

      青海省西宁市王府井百货超市城西店(五四西路)

      青海省西宁市王府井百货超市城中店(西大街40号)

      青海省西宁市大百广场店

      青海三江雪枸杞养生苑

      青海三江源特产店

公司生产地址:青海省海西州都兰县藜麦产业园区

                      (香日德生物产业园区内)

联系电话: 0971-6139759   18997057994

公司邮箱:cnlimai@163.com

请留下你指尖的温度

长按识别图中二维码关注分享