湖南辣鱼美食研发组

家常麻辣鱼的做法步骤

团结互助群2018-11-07 16:39:57

健康功效

草鱼:平肝熄风、和胃、温中
花椒:温中、止泻、止痛
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

草鱼 一条相克食物

干辣椒 8个相克食物

花椒 适量

蒜 适量相克食物

老抽 适量

姜 适量相克食物

白糖 半勺相克食物

大葱 适量相克食物

麻辣鱼的做法

  • 1.将草鱼洗好切成块备用。

  • 2.锅中放油烧热,下鱼块煎至两面金黄。

  • 3.准备姜,蒜,大葱,花椒,干辣椒

  • 4.把准备好的材料(姜,蒜,干辣椒,花椒)下热油锅爆香

  • 5.加入适量的水,然后放老抽,煮5分钟

  • 6.然后加入鱼块,盖上锅盖,煮15分钟

  • 7.等汤汁快干的时候加入大葱,放盐,搅拌均匀就可以出锅了