湖南辣鱼美食研发组

美蛙嫩滑鲜香美,鱼头也可以回味!

大连美食娱乐圈2019-01-15 15:25:39



最近胸姐又吃到好吃的了,

写出来与大家分享一哈!

我这次吃的是蓉焰美蛙鱼头

喜欢吃美蛙或者花鲢鱼头的宝宝们,

胸姐墙裂推荐,

话不多说,上图开叨。


诶,这个锅是坐在桌子里的,

而且超大,

原谅我拍出来的效果不太好,

不过实物诱人爆了!

我们点的是6只特色美蛙

1只花鲢鱼头

点美蛙就赠送基辅罗宋汤鸳鸯锅哦!



蓉焰的美蛙都是搭灰机从重庆来,

美蛙牛蛙

美蛙个头小一只四两左右,

选用美蛙整只进锅是因为,

美蛙本身鲜嫩且容易入味。

喜欢吃蛙的自然赞不绝口,

不喜欢吃的更可以选择鱼头。



鱼头选用大连本土花鲢鱼,

头大肉厚骨胶原多,

与美蛙搭配是极好的,

听说多吃吃花鲢鱼头可以变聪明!



鱼头上面的肉就这么厚,

和美蛙肉一样鲜嫩爽滑。

蓉焰的锅底虽然辣,

但是那种人人都能接受的香辣,

辣的过瘾却舒服,

鱼肉和蛙肉浸上了味道,

真是越吃越香好吃到合不拢嘴。



美蛙鲢鱼岂能少了一壶小酒?

吃着鲜味喝着酒,

就问问你们能不能美上天?



这就是独家“秘制”酱料,

哎呀其实也不是秘制啦,

人家给配方都写在小料区的墙上,

可以自己配,

也可以找服务员给配。

这个蘸料的点睛之笔是要浇上汤

美蛙和鱼头都可以蘸着吃,

不能更鲜!

勺子很特别哈,

人家可是专用滴~



鸳鸯锅里那一圈是罗宋汤

外面是辣汤,

罗宋汤有浓浓的番茄味,

冬天趁热喝超爽的!



这道君子好逑造型给满分,

我替喃们问老板了,

喜欢芭比娃娃的吃完了可以带走!

美妙肥牛肉细嫩鲜香,

好吃的不得了。

不过芭比身上那片拿下来的时候,

真是污呢,哈哈,想不想尝试一下?




这是鱼籽虾滑


比那些一盘子虾滑拿勺子下锅的,

真是不知道要方便多少!


涮好的时候就是这个样子的,

里面是鲜虾滑外面是一层鱼籽,

吃在嘴里咯吱咯吱的,

既有虾滑的嫩又有鱼籽的香。



熊猫大侠带着大侠上上签来啦~

傻萌傻萌的熊猫,

特意搭配的竹筒,

真是太用心,

看着就好有喜感。


肉是猪肉超嫩超好吃,

胸姐我嘴小,

这一串我得分两口吃!




这个炸豆皮与众不同!

别家的很厚越煮越烂,

蓉焰的选用豆浆起皮的头层皮,

很薄,下锅就好了,

嚼在嘴里真如丝绸一般。



这是胸姐第一次吃丝瓜段,

比我想象的好吃多啦!

煮过之后还是挺脆的,

淡淡的丝瓜味很清新。



良心大串就是红柳枝羊肉大串

一串5元瘦肉多,

烤的火候刚好,

外焦里嫩的超好吃!




好事的胸姐亲自数了一下调料,

大大小小加起来39种,

酒酿圆子和银耳羹随便喝,

3种小菜和西瓜随便吃,

西瓜现在多贵啊,

蓉焰真是够敞亮!



这小玩意儿挺待人亲的,

一直绕着圈走,

你要是想吃啥零食站在它对面,

它就停下来了,

零食啥的也都是随便吃。


如果要给这家店打分,

满分100给101,那1分给服务员。

就是按照海底捞的标准来培训服务员,

服务员们特别有礼貌,

感觉来这吃饭像回家一样。

一楼有等座休息区,有儿童游乐区,

能想到的全都有了。


二楼还有几个大包间,

家庭朋友聚会的绝佳选择!

最近总是能吃到好吃的,蓉焰真心好吃。


补充一句哦:

蓉焰美蛙鱼头和蓉客牛杂火锅,

是一个老板开的哦,11月18日刚开业,

就等你们来吃辣


蓉焰美蛙鱼头火锅

人均:100元

福       利

  • 看留言,一个小动作,来消费每桌每人赠送孝子凉虾一份;(价值6元)

  • 午餐晚餐每个微信号,可享受1元到全额不等的免餐费福利,详情请到店咨询。

  • 地址:大连高新区凌水路41号(近理工大学南门,406路理工大学站下车)

    门口有超大大大停车场,任意车位任性停车哦!



文字编辑 胸姐

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