湖南辣鱼美食研发组

湖南风情,湘辣风味!这个周末,快来老湘亲释放你的洪荒之力!

吃遍福州2018-10-18 16:39:23


湘菜

和川菜的“麻辣”相比,湘菜的“酸辣”仿佛更容易被福州消费者所接受。福州的川菜馆遍地都是,但湘菜馆却屈指可数。要正宗、要味醇,还要有传统特色的柴火味,那必然是去【老湘亲——这个在厦门有着八家分店的知名湘菜品牌,终于也来到了福州。目前试营业阶段,优惠力度超乎想象!(文末还有福利哦~)

试营业期间

翻倍储值,当餐免单

(即日起至9月29日)



大中午地奔赴金融街万达,以为工作日的午餐时间应该会比较宽一些,却不想居然座无虚席,还需等位!一家新店,居然如此火爆,真是让小编刮目相看。



店内装潢都极具湘西特色,古香古色的风车、复古的老式收音机、凹凸不平的夯土墙、“柴火”旺盛的土灶台,都在向我们展示着另一种截然不同的风土人情——那在老湖南的斑驳历史中,沉淀出的别样湘西饮食文化。



此外,人性化的点餐方式,极大增强了顾客的体验感。点餐在iPad上即可完成,点完餐随即有沙漏开始计时,保证在半小时内上菜完毕!这半小时也没让你干等着,你可以去自助区域拿小菜吃!小菜品种丰富多样,除了海带丝、鱼干等熟食,还有花生、圣女果、西瓜等零食水果可供取用!


招牌菜

双色鱼头  68元

进店会发现,每桌食客都会点上一大盆的双色鱼头!作为湘菜的招牌菜,吃的不仅是鱼头,更吃的是浓浓湘味的辣椒佐料!老湘亲鱼头采购自鄱阳湖和洞庭湖的上等生态水库鱼,当天早上进的鱼头,当天中午上桌;下午进的鱼头,晚上就要上桌,确保食客吃到的都是最新鲜的!


生鱼头上桌,高温焖煮12分钟,之后撒上葱花,色香味俱全。双色鱼头一分为二,红色的剁椒和黄色的泡椒,在色泽上就让人很有食欲,鱼肉吃起来软嫩够味,异常鲜美,越吃到后面越是入味,简直欲罢不能



老湘亲特色鸭  88元

传说中的变态辣!!恰到好处的硬度、韧性,只是为了淋漓尽致展现鸭肉的辣度。初入口时并不会觉得辣,反而可能吃出甘甜的错觉,随着第二口、第三口......麻、辣、香味瞬间迸发,后劲十足的辣爽真让人爱不释手,一边灌水,一边还要接着吃,根本停不下来! 



泡椒田鸡  76元

湖南大厨做出来的地道湘辣田鸡。拒绝冷冻原料,采用新鲜的田鸡入菜,保证田鸡的口感鲜嫩。用极具特色的木质盘子盛装,观赏性十足。田鸡不仅肥美,份量足有2斤!另外小编还惊奇地发现了藕片,酸爽入味,在其他家店从来没吃到过,很是给力! 



牛魔王  68元

牛魔王,一个有意思的名字!一锅里面聚集了弹牙爽脆的牛肚、筋少肉实的牛腩、脆韧耐嚼的牛肠,“魔力十足”!这道菜属于干锅类型,上桌之后还在不停的加热,让菜品维持在最佳状态!整道菜食材入味、至少三重口感,重点是分量还很感人!!



特色菜

老湘亲特色锅巴  38元

锅巴,焖饭时紧贴着锅结焦成块状的一层饭粒,又香又脆、味道鲜美,营养丰富,故而很受人们的喜爱。老湘亲的特色锅巴,圆形锅底状,极具创意性,观赏性十足。锅巴是现做后浇汁形成,所以一定要趁热吃!重点来了,这道招牌菜仅售38元!答应小编,去了一定要点,好吗? 


长沙臭豆腐  18元(半打)

吃湘菜怎么能不吃臭豆腐呢?这可是长沙传统的特色名吃,当地人又称臭干子。别看它其貌不扬,色泽墨黑,而且臭味十足,点单率却相当高!小编之前去过两次都没有吃到,各种售罄的节奏!这豆腐吃起来焦脆而不糊、细嫩而不腻,闻起来臭吃起来香,果然是地道的长沙臭豆腐! 


此外,店里还有加了香菜的凉拌卤味牛肉,味道非常棒!牛肉汁烧茄子,软软的茄子,加入了碎末牛肉汤汁,一口下去满嘴咸香;酱汁淮山,脆脆的淮山,带着丝丝辣味;还有搭配特制辣酱的蒸饺,都是非常值得尝试的美味! 


甜品饮品



小编建议:特色鸭搭配实心的糖油粑粑,软糯香甜,有弹性,重要的是,辣的不要不要的时候,吃上一粒糖油粑粑,战斗力瞬间恢复了!



小编建议:吃了这么多的湘菜,这时候你可能会需要一扎果汁,缓和下那股火辣劲,老湘亲采用当季新鲜水果现榨出果汁,新鲜口感、酷爽滋味,让你瞬间满血复活,继续大快朵颐!



老湘亲

地址:台江区金融街万达广场3楼(观光电梯旁)

电话: 26288886

试营业优惠


即日起至09月29日

翻倍储值、当餐免单

例如消费200元,储值400元

200元就不用买单了!

粉丝福利

回复关键词老湘亲至本公众号

按照指定方法操作
即有机会获得双人餐一份

(9月14日开奖,共四份

文末留言评论,有助于提升中奖几率哦~

双人套餐详情(价值200元):

双色鱼头*1

牛肉汁烧茄子*1

青菜钵*1

糖油粑粑*1

清炒时蔬*1



其他门店信息

湖里店

厦门市湖里区兴隆路34号(免税商场正对面)

0592—6027669
海沧店

厦门市海沧区沧虹路石塘村

0592—6037518
加州店

厦门市思明区加州商业广场裙楼4楼(麦当劳楼上)

0592—2123588
江头店

厦门市湖里区台湾街华永天地商场3楼

0592—6830688
同安店

厦门市同安区环城西路乐海城市广场3楼

0592—7777697
禾祥西店

厦门市思明区禾祥西路与斗西路交界(广播电视大学1-2楼)

0592—2288100


金秋十月,老湘亲湖里万达店即将开业

更多优惠,值得期待!




摄影:依汾

文字编辑:东郭先生、依汾