湖南辣鱼美食研发组

食在花千坊|牛蛙居然爱上了鱼?!

实力集团汇力联行2018-11-19 08:14:37



吃牛蛙 or 吃烤鱼

当二者只能选其一的时候

你是否左右为难

不必纠结啦

来牛蛙恋上鱼

解决吃货选择困难症世纪难题


位于实力·花千坊的牛蛙恋上鱼,主打牛蛙+烤鱼,刚一开业就光速俘获了昆明的一众吃货。

一进餐厅,文艺腔调扑面而来。餐厅空间多以原木为装饰素材,并巧妙结合金属、红砖,适当运用五彩斑斓的琉璃为静谧空间增添一丝活泼。无论是餐厅摆件,还是墙上的牛蛙、海浪涂鸦壁画,或是灯光、陈设,都满含情调。




选料甚严,工艺甚精

餐厅采用新鲜的活鱼为原材料,草鱼、巴沙鱼、清江鱼、鲈鱼各有滋味。烤鱼工序非常考究,在鱼的处理上丝丝入扣保证鱼的整体性不被破坏,腌制后放入巨型“太空舱”烤炉无烟碳烤,鱼肉在高温下发生奇妙的味觉变化,色香味俱全。



牛蛙则是选用生长期在3-5个月期间的牛蛙,这个时侯的牛蛙烹饪出来肉质最嫩,口感也是最好的。新鲜、正宗、考究,带给吃货们最顶级的享受。

牛蛙+烤鱼,双重味蕾之旅

牛蛙紧实Q弹、香味浓郁,烤鱼用料丰富、入口松软。川式麻辣、蒜蓉豆豉、秘制香辣、外婆酸菜、馋嘴鱼香、金牌孜然等多种口味,连吃一周不重样!一份牛蛙恋上鱼,将干锅、火锅、碳烤的特色融合到一起,一锅两味,可以说解决吃货选择困难症世纪难题。



美味上桌,稍稍等火煮开后拌匀,越煮越香。蛙肉细嫩鲜香,夹一块放进嘴里,美妙的滋味瞬间在味蕾间炸开。底下铺垫的蔬菜煮熟后绵软入味,十分爽口。鱼肉也毫不逊色,吸饱了酱汁的鱼肉,让鲜香与浓郁回旋在舌尖,齿颊留香。

精品料理,不得不爱

相比普通的餐饮,满满文艺气质的牛蛙恋上鱼更受年轻人青睐,除了别具一格的环境,餐厅细节服务更是周到贴心,还有免费的小吃、水果任你吃~



此外,大厨料理、开胃小菜和烧烤也非常值得尝试,丰富的种类、绝佳的滋味一定会令吃货们食指大动,怦然心动。

牛蛙恋上鱼盛大开业

惊喜三重礼


1、开业期间全场八折!

2、凡进店消费送招牌奶茶一杯!

3、现场扫描二维码关注“牛蛙恋上鱼”,可免费办理会员卡!凭卡消费更优惠哟!


店铺地址:实力·花千坊10栋1F