湖南辣鱼美食研发组

鲜活海味大礼包 | 真正好吃的鱿鱼片,自然鲜甜、肉厚不塞牙

西湖之声2019-01-16 03:41:19

许多人都喜欢海货的鲜美,尤其是鱿鱼片,最得人心。厚厚的一片鱿鱼肉,撕开,咀嚼,让紧实的肌丝与牙齿进行一番角力,待到鲜甜的滋味在唇齿间散开,方是心满意足。

那种肉质柔韧、肌理清晰的鱿鱼片,看似风琴,能做到干湿恰宜、新鲜细嫩,是最馋人的,嚼着吃爽极了。 

这款风琴鱿鱼片,肌理清晰可见,用手轻轻便能撕开,每一丝肌肉都软韧不易断,一看便知原料极为新鲜,是真材实料。

福建漳州捕捞上新鲜鱿鱼,选紧实、肥厚的新鲜鱿鱼尾部,因此每一片鱿鱼肉都非常厚实,鲜味十足。有嚼劲儿又不容易塞牙。

每块鱿鱼片都要经过木槌敲打,让肉质变得松软。经秘制酱汁腌制24小时,使其入味又能够去腥。无淀粉,吃起来鲜美、清甜之余,还带着淡淡的果木香气。


这次奉上海味大礼包

除了风琴鱿鱼片之外

还有香辣鳗鱼丝,蜜汁鳕鱼和一口脆虾



此款鳗鱼丝选用来自福建漳州(南海海域)深海的新鲜鳗鱼。

慢火烤制,保留了鳗鱼原有的鲜香美味,条条干烤,却不干硬;香酥,却不香腻。精心调味,鲜香辣,秘制酱料,配以优质白芝麻,香辣可口,美味诱人。





新鲜捕捞的深海鳕鱼,经过秘制酱料腌渍12小时之后,采用现代化无菌烘烤技术。烘烤后形片完整,边缘肉丝细腻清晰。入口咸甜爽口,鲜香入味。




熊猫有礼特色海味大礼包

一口脆虾  风琴鱿鱼片

蜜汁鳕鱼 香辣鳗鱼丝

¥59.9