湖南辣鱼美食研发组

胡大周黑鸭等35家餐企被查出用罂粟壳 炸鸡火锅烤鱼麻辣小龙虾全中招

今日头条健康精选2018-09-18 12:44:02


你是不是曾体会到,有的火锅、炸鸡、烤鱼、麻辣小龙虾让你吃了上瘾。你或许想不到,食品里这给力的味道,有可能是因为被添加了特殊的香料——罂粟壳。

昨日,国家食品药品监督管理总局曝光称,35家餐饮服务单位经营的食品中含有罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罂粟壳成分,存在涉嫌违法添加行为。被曝光企业包括周黑鸭经营店、北京胡大等著名餐饮品牌。


胡大餐饮

在簋街,胡大饭馆共有5家分店。这一次,被检测出含有”罂粟碱、那可丁“的是烤鱼粉。

“几乎每个月都会有一次食品菜品抽检。”胡大餐饮有限公司总经理胡玲称,抽检单位包括国家食药监局、北京食药监等等。去年9月份检查后,被告知“烤鱼粉里检查出微微含量的罂粟成份。”


在胡大餐饮的官方微博“胡大饭馆”上,已经有网友开始就罂粟壳事件进行调侃。“赶紧解释解释吧,牌子都砸了,刚吃完的,啧啧”、“感谢胡大给我们一个像明星一样嗑药而又不被抓的机会”、“你家用罂粟火的啊?”……


宝和居饭馆

据国家食药监局披露,宝和居饭馆牛蛙料中,检测出“罂粟碱、那可丁”。


吴老板称,食药监前来检查,大约是去年9月份。送来检测报告,是国庆之后。他称,主要是从烹制牛蛙的一款调料中检测出来,而这款调料是此前厨师购买。

吴老板称,已记不清调料名称,只记得是一种酱料状物体,购买自回龙观调料市场。目前,其正在寻找此前厨师,要向厨师讨要说法。吴老板称,他家店铺开设于1991年,平日里自己以及亲戚朋友也都在店里吃饭,“绝对不会主动往菜里加罂粟壳。”

谢世荣炸鸡店(西便门美式炸鸡店)

在国家食品药品监督管理总局对外通报的,35家涉嫌在食品中违法添加罂粟壳的餐饮服务单位中,正在立案调查的10家中包括北京西城区谢世荣炸鸡店。


据多名网友透露,这家谢世荣炸鸡店即位于西城区西便门内大街的“西便门美式炸鸡店”。据炸鸡店附近商家介绍,老板确实姓谢,在这里租房经营,已经有10多年,5年前生意突然火爆,每天从早上9点经营到夜里12点,中饭和晚饭的饭点期间,排队的人一直从店门口排到街两边。

周黑鸭“躺枪”

21日中午,湖北周黑鸭企业发展有限公司相关负责人告诉楚天都市报记者,“周黑鸭”虽然已在全国11个省份布点,开有多家直营店,但目前尚未进入安徽市场。因此,此次被通报的宿州两家“周黑鸭”涉嫌侵权假冒,此前他们并不知情。

食品中添加罂粟壳的35家餐企名单


为什么罂粟壳不许添加入食品?

长期食用罂粟壳,易成瘾,罂粟壳成瘾的表现主要以吗啡依赖性症状为主,如:嗜睡、头痛、恶心呕吐,幻觉、耳鸣、视力模糊、呼吸抑制等。”广安门医院药剂科副主任杨响光说。

杨响光强调,罂粟壳按麻醉药品管理,国家法律对罂粟壳的使用有明确规定,禁止非法供应、运输、使用。

按照《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》(法释〔2013〕12号),上述餐饮服务单位中,已有25家被移送公安机关进行刑事犯罪侦查。

对某种食品喜欢到离谱?警惕!

头条妞吃火锅、烤鱼和鸭脖子无数,从来没吃出来过罂粟壳,想起来有点后怕。

对于咱们老百姓而言,该如何分辨饮食里是否添加了罂粟壳?

杨响光表示,因为非法添加剂量往往较小,所以一般在餐饮过程中无法分辨。

那该怎么办?

“可以说,罂粟壳是符合了消费者的口味和偏好的,消费者自身也应该增加一些食品安全知识。”当你对某家店的某种食品感觉好到离谱,甚至有依赖时,就该警惕了。

最后,国家食品药品监督管理总局提醒广大消费者,发现餐饮服务单位涉嫌在食品中添加罂粟壳、罂粟粉等非食品原料的,可向当地食品药品监管部门或12331热线投诉举报。

长期吃罂粟壳食品上瘾如何索赔?

顾客可以依据《食品安全法》请求饭店赔偿自己遭受到的损失。

依据该法一百四十八条:消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的,可以向经营者要求赔偿损失,也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者,应当实行首负责任制,先行赔付,不得推诿;属于生产者责任的,经营者赔偿后有权向生产者追偿;属于经营者责任的,生产者赔偿后有权向经营者追偿。

生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。

本文整理自新京报、趣健康。