湖南辣鱼美食研发组

贵阳,一座可以让你尝尽酸和辣的城市!

贵阳美食探店2018-11-19 16:34:54


盟妹子一直认为,

全国最酸辣的城市非我大贵阳莫属!



然而总有人不!服!


盟妹子也不想跟那些人废话,

这就让你见识哈贵阳的 酸 和 辣 

????????????


酸的美食


都说贵阳人,

“三天不吃酸,走路打蹿蹿”,

只要闻到那酸溜溜的味道,

盟妹子口水都要流下来咯~


酸爽脆嫩的酸汤丝娃娃↓↓↓



极具贵阳特色的番茄鸡↓↓↓

(摄/行走的巨蟹)


汤汁鲜美的酸汤花甲↓↓↓



鲜而无腥的酸汤鱼↓↓↓



开胃爽口的酸汤饭↓↓↓



酸汤砂锅粉↓↓↓

(摄/lirs)


啃到停不下来的泡鸡爪↓↓↓



嚼劲满满的泡椒板筋↓↓↓



贵阳人最爱的酸粉↓↓↓

(摄/fendy天天烘焙)


下饭最佳的酸豇豆↓↓↓



粉面搭档酸萝卜↓↓↓



解腥解腻的泡菜↓↓↓



辣的美食


早在《2013年中国美食网络发展及趋势报告》中,

贵阳就被列为全国第三能吃辣的城市。

对于无辣不欢的贵阳人来说,

不管是早餐,还是正餐,

就连清汤的火锅,都离不开辣椒。


糍粑辣椒里面找鸡肉(干锅辣子鸡↓↓↓



麻辣糯香阳朗鸡↓↓↓



麻辣鲜香的爆炒螺丝↓↓↓



蔬菜丰富的烤鱼↓↓↓

(摄/我深知你爱她)


香辣浓郁的宫保鸡丁↓↓↓



肉质鲜嫩的香辣田鸡↓↓↓



香辣可口的鸡辣角↓↓↓

(摄/行者无疆游天下)


脆爽无比的辣椒丝↓↓↓



街头霸主的炸洋芋↓↓↓



欲罢不能的烤米皮↓↓↓



宵夜必备的竹签烤肉↓↓↓



汤红油亮的水煮肉片↓↓↓



辣爽清香炒鸡血↓↓↓

(摄/快乐的悠悠)


沾满油辣椒的红油米豆腐↓↓↓



饭桌上必备的烤辣椒↓↓↓


酸辣的美食


说起贵阳的美食,

真是三天三夜都摆不完。

只要你试过一次,

一定会爱上这特别的贵阳味道!


酸辣开胃的酸辣烫↓↓↓


蘸水味美的乌江片片鱼↓↓↓



油亮色红的糟辣脆皮鱼↓↓↓



贵阳人最爱的凉拌折耳根↓↓↓



酸辣可口的酸辣土豆丝↓↓↓



骨肉生香的泡椒鸡爪↓↓↓



一口一个的泡姜↓↓↓




这就是贵阳,

一座可以让你尝尽酸和辣的城市!

这里的人不仅性子“火辣辣”,

更是过着“酸爽无比”的生活。


在贵阳生活,

这些酸和辣,你都尝遍了吗?


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编辑:头号粉丝 责编:饼干

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