湖南辣鱼美食研发组

柿粉菜谱 |我是一条鱼,一条你最爱吃的鱼!

格兰仕食尚帮2018-09-12 08:01:42


一直以来柿君都对带鱼这种奇特生物颇有好感,除了它未来感十足的银装打扮,与鲜美细嫩的滋味口感~


带鱼是中国海洋捕捞鱼类中产量最高的品种,每年都有超过100万吨的产量,带鱼也是中国老百姓最喜欢的海水鱼之一,和大黄鱼、小黄鱼、乌贼并称为我国的四大海产品。特别是的舟山带鱼,肉质细嫩,营养丰富,被称为"世界上最好吃的带鱼"。


使用格兰仕微波炉做鱼简直太方便了,打开app远程按一下蒸鱼就可以轻松完成。葱与油的结合,能把鱼的腥味辟除外,还带有葱花的香气~有了这盘鱼,米饭都得多装几碗~


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THE RECIPE

精 选 食 谱|微波版·葱油带鱼

BY  空心菜


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Ingredients  to  prepare

食  材  准  备


带鱼····················400g

海天招牌拌饭酱·············1小匙

料酒····················2汤匙

油···················1汤匙

蒜·····················少许

蒜·····················少许

盐·····················少许


★★★★★

S T E P S

操 作 步 骤


- 1 -

带鱼洗净,去骨脏。


- 2 -

切成段状,码在盘中。


- 3 -

在带鱼两面均匀抹一点盐,静置15分钟左右。


- 4 -

放上些蒜片、再来一小匙招牌拌饭酱(咸鲜微辣,不喜欢可以不放),淋一些料酒。


- 5 -

放入微波炉中。


- 6 -

选择蒸鱼。


- 7 -

取出后在鱼段上撒上葱末。


- 8 -

1汤匙油用微波高火2分钟加热。


- 9 -

淋在葱花上即可。


- 10 -

听着葱花吱吱唱歌,那油滑入盘底,葱香味道却直往鼻子里冲。肥嫩的带鱼,就该来一碗饭,配碗紫菜汤,更是极好的。



-点击下面文字查看相关菜谱-


- 食材 -

地瓜土豆栗子南瓜│山药

鲜虾鸡肉牛肉猪肉羊肉

豆腐蔬果│莲藕牛油果

鱿鱼 | 香芋 | 茄子 金针菇 核桃

排骨 | 秋葵 | 苹果 | 西兰花 | 芦笋

培根 | 蔓越莓 | 花生 | 西红柿 萝卜

大闸蟹 | 香橙 | 香蕉 芝士 冬瓜

柠檬 | 糯米 | 香梨 | 牛奶 | 红豆

燕麦 |芒果 | 咖喱 | 抹茶 |草莓 

香菇 |辣椒 | 生蚝 | 玉米 | 孜然 


- 下午茶 -

蛋糕面包甜品派饼干

牛轧糖蛋挞发糕布丁

甜点和零食爆米花汤圆

 馒头 | 泡芙 | 薯片 | 沙拉

吐司 | 曲奇


- 其它 -

披萨烧烤焗饭煮粥│烤肠

早餐靓汤水饺煎饺儿童小食

意粉/面 | 面食 | 鸡蛋羹 | 月饼


▼▼▼▼▼

- 小白必看 -

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