湖南辣鱼美食研发组

好吧,听我说,我爱上了一只小章鱼!

开Zao2018-11-19 10:56:37

再不点蓝字关注,机会就要飞走了哦

还记得打着看老公旗号单单被韩国小章鱼俘获的老板娘吗?

是的,

那个专注跟小章鱼过不去的吃货老板娘,又去国外学了新菜品回来,

海鲜锅里有小章鱼,芝士里藏有小章鱼,

就连后厨阿姨每天都洋溢着马喜达的气氛,

就这样,怒刷存在感的谜の小章鱼

我们又爱上了你!


小章鱼海鲜锅

给你一个海鲜锅,你翘起整个海洋~

第一眼爱上小章鱼是来自于肥牛小章鱼的肉香汤鲜,

而这一次,爱上它,

几乎是因为这一锅最肥美的海鲜——螃蟹、海虹、鲍鱼...

逃不掉的小章鱼,走不掉的鲜香四溢。

小章鱼海鲜锅和别家最不同之处——

锅里一滴提鲜的调料都没有!

汤底是用鲜活的海鲜熬制而成,躺在下面的是一层薄薄的萝卜片,

将海鲜放在大大的蒸锅内,

听着滋滋啦啦的海鲜声儿,闻着鲜香四溢的香气,

受不鸟了~

对于美食来说,瓜分一空就是对于它最高的评价,

刚一开锅,

爱吃螃蟹的扒拉螃蟹,

爱吃鲍鱼的使劲往碗里划拉,

而我独爱小章鱼,

Q弹可口,再搭配上汤底鲜甜,

牙齿与小章鱼不断的碰撞拥抱,已走入胃中嘴巴依旧残留着鲜气儿~

人间至味是小章鱼啊!

这“海鲜界小红鱼”,简直是名不虚传,

而且据说小章鱼富含的牛磺酸是大章鱼的2倍之多,卡路里极低,

可以解酒,也可以抗疲劳,

别说了,海鲜你们分,小章鱼归我了!

你以为这就结束了,NONO,主菜才刚刚上场!

米饭、海苔碎、鸡蛋一股脑儿的都涌进海鲜锅的汤底中,

鲜咸稠香,大概说的就是它吧!

一碗海鲜粥,残留着小章鱼的香气,却又多了一丝米饭的香糯,

听着饭勺剐蹭锅底的声音,

我知道,这最后一碗海鲜粥的厮杀已经拉开序幕,

.............


老式铜锅拌饭

谁说铜锅和火锅很配,和米饭组CP也是血受儿~

以前总觉得铜锅和火锅简直就是天生一对,

但当小章鱼先森成了家,在这种情况下,拌饭,就变得随心所欲。

桔梗、鸡蛋,韩式拌饭酱,

成为了相亲相爱的一家人,

过水的桔梗少了一种脆生感,相反却多了一种软嫩的滋味,

再配上来自于韩国思密达的拌饭酱,鲜嫩可口,绝对不在话下!

真的像极了小时候老西塔拌饭的味道,

没有一丝调味品调出来的香气,反而多了一种鲜甜可口,

一大口米饭裹着菜放在嘴里,舌尖上的滋味各有千秋。

老板,下次给我换大点的铜锅,太好吃了!!


鱼饼汤

还给我,小鱼饼~~

中国男友喜欢让你喝热水,

而韩国欧巴喜欢让你喝鱼饼汤~~~

其实,韩国的鱼饼汤如果平易近人点应该被称为“韩式麻辣烫”,

将软糯的鱼饼穿起来,放进浓浓的海鲜汤中,

让鱼饼的甜香四溢的拥抱鲜味儿十足的海鲜汤,

如此一来,鱼饼的鲜甜就变得格外的性感与迷人!

拿起一只鱼饼串放在嘴巴,

鱼饼软糯鲜嫩,鲜而不腥,反而还多了一种不言而喻的鲜甜,

香、滑、爽、嫩、鲜,

几乎这道鱼饼汤占据了全部,

怪不得韩剧里动不动就来上一口鱼饼汤,

我寄几就能干了这一锅啊!


好吧,听我说,我爱上了一只小章鱼!

嘿,谜の小章鱼,

带我走吧!

小章鱼海鲜锅给我!

老式铜锅拌饭给我!

拿的起放不下的鱼饼汤也跟我!

就连锅内最后一个小章鱼稀粥也给我!

而我

一腔吃货热血和余生六十年的韩式料理,全都给你!

嘿,小章鱼,就这样爱上你!


谜の小章鱼

地址: 西塔街70号(白玉串城斜对面)

电话: 024-23961333

开Zao

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可以用吃解决的事情,

别吵吵~~