湖南辣鱼美食研发组

重庆吃鱼最过瘾去哪里?这9个地方就对了!

重庆微生活2018-05-15 08:24:16


有句老话叫靠山吃山,靠水吃水。重庆这座坐落在江河中的城市,怎么少得了吃鱼的身影!来来来,小编今天带大家去吃鱼!


王胖子水煮鱼



虽然特别不起眼,却是很出名的馆子。酸菜鱼,麻辣鱼,各有千秋。麻辣鱼极为调动味蕾,麻使人沉迷于这种感觉,酸菜鱼清爽一些,比较适合不吃辣的人。之前来机场吃过一次蕃茄味的,让我心中的清淡无味坏印象挥之即去,迎来的是鲜鲜的番茄与鱼的巧妙结合,直接干掉三碗汤。


地址: 渝北区 两路空港双凤桥临港大道21号(近机场)


四村鱼庄



四村鱼庄是比较出名的老店了,味道突出大麻大辣的重庆特点。鲶鱼超级入味,一大盆辣椒和花椒,越吃越辣,性价比也挺高的。面块也很到位,服务也不错。


地址: 江北区 建新北路8号附1号(过江龙火锅后面)


洞子邮亭鲫鱼



重庆很出名的江湖菜,开了十几年了,以前读小学的时候就开业现在还是一如既往的爆满,生意太好了。招牌的鲫鱼,当然味道是没的说,淡淡的芹菜香已经进入到鱼肉里面,所以非常好吃。加上辣味也不是很辣,所以很鲜美。价格也还算实惠。


地址: 渝中区 长江滨江路220号(停车场对面)


吊锅耗儿鱼



香辣耗儿鱼很好吃的,用辣子炒的,香辣可口,耗儿鱼被切成一小段一小段的,肯定是炸过在炒的,有言有味,很好吃。吊锅耗儿鱼就略显平凡了,要多在汤里泡一会儿才好吃。大家一定吃完耗儿鱼再加菜,不然鱼就煮烂煮化了。个人再推荐下黄喉和毛肚,最好和耗儿鱼一起煮。


地址: 渝中区 体育路(市体育馆旁)


三溪口豆腐鱼



传说中豆腐比鱼还好吃,但是豆腐与鱼搭配在起才是最佳拍档!豆腐麻辣,鱼肉鲜嫩!特别喜欢吃里面煮的豆腐~味道巴适惨老!


地址: 南岸区 腾龙大道弹子石国际社区江御组团底商


竹叶三和鱼


锅很大,类似于古代的鼎镬。三和鱼,你无法想象得到是有多鲜多嫩多美味!入口时还只是觉得香辣,随后辣味会越来越浓,鱼肉滑嫩,回味无穷!推荐椒麻口味!

地址: 渝北区 冉家坝龙山路315-323号渝安龙都内


酸汤人家






这家贵州的丝娃娃好地道,汤底熬得也很好,酸酸的很开胃。他家的麦粑、土豆泥粑粑都很适合煎来吃,黔式香肠就是广味香肠下饭太棒了。很有特色的一家,下面是酸汤锅,上面是煎锅用来烙饼,很环保。汤锅用酸汤煮蹄花和钳鱼。吃惯了重庆麻辣风味的好吃狗不妨一试!


地址: 江北区 洋河中路68号(望海花园北门对面)





土豆与烤鱼



肥肠和烤鱼的味道是香辣味(烤鱼还有其他味道的),味道还行,很有重庆味道,值得提的是配在里面的土豆,和别家不一样,外皮有一点焦,很香两人餐的分量很足,三个人吃都行。店家营业到晚上12点,吃宵夜的好地方。


地址: 江北区 建新东路36-26号(近大兴村车站)


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