湖南辣鱼美食研发组

新年第一餐|赏味约你一起 热热闹闹“嗨啤牛热”!

赏味龙城2018-12-05 10:05:00


各位宝贝元旦快乐,昨晚跨年蹦迪了吗?

在辞旧迎新的今天,按照剧情发展,

首先,要感谢你们对赏味的不离不弃,

2018,我们已经准备超多好玩又好吃的惊喜,

约你一起吃遍龙城,赏尽好味!


抒情过后,马不停碲地要送上我们的

【开年大餐:烧烤新品+独家精酿】

热热闹闹,我们一起 “嗨啤牛热”!

赏味开年福利

2018年1月1日-1月15日

宵夜烧烤(17:00-凌晨2:00)


1.菜品买一送一


 买一斤牛肉送一斤海鱼

(红杉鱼、多春鱼任选一斤)

 牛肉68元1斤


 盆栽蔬菜买一送一

 盆栽蔬菜18元1盆


2.精酿啤酒买二送一


领袖拉格买二升送一升

领袖拉格38元1升

1升等于2斤

 起点拉格28元/升



1

好吃到要跳舞的烤小黄牛


▲小黄牛68元/斤


精选在高原无污染环境下成长的

云贵高原南方小黄牛,

纯草饲养,每天现杀,不注水,无添加,

肉质不腥,只有牛肉独特的纯美肉香。


四重口味,美味难挡


▲本味小黄牛

▲黑椒小黄牛

▲孜然小黄牛

▲麻辣小黄牛



本味小黄牛烤到7分熟最鲜美,

一大片塞满嘴巴,一咬,肉汁爆开,

牛香满口,肉质细嫩,是亲吻婴儿脸颊的触感~

第一口不蘸酱,能感受好牛的纯美,

第二口,沾点辣椒粉,舌尖被微微电得酥麻,好吃!



孜然小黄牛用店里特制的孜然腌制入味,

烤起来飘香四溢,烤得微微焦黄最尽味,

咸香过瘾,吃完却不口干,赞~



黑椒小黄牛,这厚实,这宽大,分明是黑椒牛扒吧!

黑椒酱渗到牛肉的每一寸肌理,

不需要蘸酱,每一口都是鲜美多汁,牛排级的享受~



一烤好被疯抢的麻辣小黄牛,不吃辣的小白,慎点!

不然你就会像吃到重庆火锅底料一般,原地爆炸,

喜欢辣的老饕,一定要点,因为实在好吃到要跳舞!



小编被辣晕了,但忍不住还是来了第二口,

因为太香,太给劲~

先是花椒的甜香刺激味蕾,牛肉汁鲜美爆出,

最后是一阵一阵酥麻,不得不连续灌上3杯冰啤酒!



第一次吃到惊喜的烤“牛什锦”

▲别家没有的烤牛皮!


本场最惊喜!别的不点没关系,

牛皮,请一定要点好嘛,信我!(真诚脸.jpg)

 薄薄的头层牛皮,纯纯的胶原蛋白本人!



千万不能烤老,10几秒,变软微微缩紧就好啦,

糯糯香香,透着一股清甜,烤年糕的幸福感!

吃下去,觉得自己又美了不止一点点~


▲每次必点的胸口朥 


 满足不过一口胸口油,高温把油脂都逼了出来,

卷起来变成一朵微黄的小浪花,嚼起来,超爽脆!

像含了一口咸奶油,热热地化在嘴里~ 香



看起来很普通的牛肉丸,吃起来居然这么有活力,

一咬,肉汁弹了出来!马上就想吃第二颗!


▲烤着更好吃的牛肉丸


2

“海的味道,我知道~”的烤海鱼

▲小而有料的多春鱼


第一次在柳州吃这样的烤海鱼,

但刚吃过了劲爆的小黄牛,

本以为海鱼应该soso吧,没料到这海鱼并没有输!



先说这多春鱼,小巧的身板里居然藏着好多鱼籽!

鱼皮被烤得滋滋作响,整一条一起吃,

外焦里嫩,带着大海的微咸,

肚子里的鱼籽是个个鲜美的小炸弹,炸翻味蕾。



再来这个,更特别,红杉鱼,

真是第一次吃,专门选了最肥美的鱼肚部分,



雪白的鱼肉被烤盘印上漂亮的纹路,

鱼油鼓起一层泡沫,趁热往嘴里送,

好浓郁的海味!看似清淡,实则超有味,

鱼肉细腻无刺,入口即化,鲜香中带着甘甜!



3

比肉还要受欢迎的烤素菜


▲烤红薯片


冬天的烤红薯,想想就流口水,

热乎乎,松软香糯,甜而不腻!

一盘又一盘,  真是停不下来~


▲烤香菇


烤香菇就像个小海绵,吸饱了烤盘上肉汁精华,

一口吞一口,鲜美极了,不吃真的好“蓝瘦”~



招牌必点,即食蔬菜


▲豌豆苗18元/盆


最厉害的部分,是在这里!

涮牛家的独门利器—店里养的“盆栽蔬菜”~

 用烤盘上油汪汪的肉汁炒刚摘下来的新鲜蔬菜,

一大桌子人都觉得 “这比肉还好吃”!



青菜不宜太熟,翻炒十几秒即可,

半熟最好,保留本真的甜和丰富的营养,

  豌豆苗清甜多汁,吃起来嘎吱嘎吱响,

像一股清泉,甜滋滋地冲刷去油腻。


▲  乌塌菜18元/盆


乌塌菜,饱满墨绿,油亮亮的

像假盆栽一样的颜值担当

  吃得到的自然清新,是春雨里洗过的芬芳。



4

烧烤最佳CP  精酿啤酒


热闹的开年烧烤,怎么少了助兴高手啤酒呢?!

开着餐厅的老板实际上是精酿行家,

店里的啤酒都是老板自己研发的配方,

每一款都是精心特调独一无二的好味道。



而且超实惠,每一瓶都是1升装,1升就有2斤!

平日里滴酒不沾的小编,自从喝过这里的啤酒,

仿佛打开了一个新世界的大门,入了这精酿的大坑~


▲四种口感,由浅到深


 起点拉格,精酿界的小清新,淡淡的麦芽香,

超顺口,完全不像是酒,反而是碳酸饮料,

适合不常喝酒的入门级小白和乖乖小仙女,

而且起点1升才28块!别家的一半价钱~



 领袖拉格,听名字就足以证明它的top地位了

店里的全员推荐,微微苦涩后由茉莉青草香,

入口享受细腻泡沫在嘴里慢慢爆开的快感~



黑珍珠牛奶世涛,口感丝滑,如同美式咖啡!

一下滑入口腔,丝丝香甜,是加一份奶的美式咖啡~



 冲击波IPA ,精酿界网红,是意浓之于咖啡瘾的存在,倒入杯中,激起丰富的泡沫,扑鼻的麦芽香,

入口苦涩中带着回甘,慢慢细品,有热带水果香,

一层一层如同冲击波般袭击你的味蕾,

但对于小编这种小白,就是刘乐仙一般的存在。


▲4连发品酒套餐 38元/套


每一种都想尝尝?没问题

贴心的老板为你准备了4连发品酒套餐,

一千人有一千种品味,都不如你亲自来品一品~


活动时段,性价比超高!


这么一大桌子菜,我们6个大胃王吃到撑,

分量足,而且现在的宵夜活动力度蛮大,

 原价500+ 人均惊喜价 不过几十!


赏味开年福利

2018年1月1日-1月15日

宵夜烧烤(17:00-凌晨2:00)


1.菜品买一送一


 买一斤牛肉送一斤海鱼

(红杉鱼、多春鱼任选一斤)

 牛肉68元1斤


 盆栽蔬菜买一送一

 盆栽蔬菜18元1盆


2.精酿啤酒买二送一


领袖拉格买二升送一升

领袖拉格38元1升

1升等于2斤

 起点拉格28元/升



五星商圈午夜里唯一的室内烧烤夜宵,

环境舒适,大小包厢都有,各种聚会都合适,

新年蹦迪后,赶紧下楼补一补

一口烤肉一口酒,元气满满,2018继续嗨起!


 地址 :柳州市城中区五一路1号振亿大厦2楼

预约电话 0772-2872777

 营业时间 下午16:00-凌晨02:00


市中心超难停车?悄悄发个隐形福利?:

每天一过11点,涮牛了餐厅附近都是“停车场”

都是位置随便停而且都“免费”!

1.店门口的三角区2.中交大厦一圈

3.机关幼儿园门口4.广场奥斯汀门口

交警蜀黍和大爷都去吃“宵夜”了,哈哈

老板多年的心得,一般人都不知道,收到不谢~


宵夜停车宝典看这里


这次没见到小精灵表情包?

因为我喝蒙了,哈哈,拜~


文案:罗肉肉

摄影:焦虑寒酱

总编:大人


关注我们,跟着赏味,一起边吃边美


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