湖南辣鱼美食研发组

大长沙这几家韵味的鱼馆子,吃个饭要起抢!

长沙热门美食2018-04-15 16:20:48

EAT IT/选我所爱

Love it ?

想必每个人的身边

都有一个爱吃鱼的人

会为TA特意找吃鱼的馆子


么……

咱们言归正传<(▰˘◡˘▰)>

为爱吃鱼的筒子们安利几家

の好店

1巴国活鱼王




推荐瓦子鱼、毛肚、鲜虾仁

人均:55元

店如其名,主打是鱼。鱼的鲜美和火锅的辣味结合起来,口感特别,是店内一绝。每到饭点生意就会爆棚,瓦子鱼、黄鸭叫是点击率最高的,基本每一桌都会来一份。本土的味道,火锅的香味,加上鱼本身的鲜香,这口味真是让人吃过一次就忘不了

地址:芙蓉区马王堆中路

电话:4000-228-669、0731-85067378

2卫城来凤鱼王


推荐:来凤鱼、蜂窝玉米、爆炒捆鸡

人均:52元

作为长沙一家专吃来凤鱼的十年老店,直到现在他们家的味道依然没变。到这里来,当然是吃来凤鱼的,来凤鱼是源于重庆“江湖菜”流行之鼻祖,当然这道菜少不了花椒。一锅红油飘满了辣椒,选用的新鲜雄鱼为主料,看上去是一道超级重口味的菜。但对于俺们大湖南人来说,真的仅仅只是微辣而已。鱼片切得细薄,口感细嫩。四个人吃五斤多的鱼毫无压力,来凤鱼汤底有豆芽菜打底,不时还可以吃些素食来均衡口味。

地址:雨花区曙光路150号(近长沙锅炉厂)

电话:0731-85506421

31979鱼码头



推荐:黄鸭叫、双腊盖码饭、钢管脆皮鸡

人均:53元

鱼码头因采用1979年的旧厂房改造而得名,装潢设计一定让广大吃货刮目相看。没错儿,来这儿必须是吃鱼的节奏呀!推荐黄鸭叫,柴火灶大锅现煮,放油,生姜大蒜辣椒爆香,然后加入高汤,最后放鱼。只见这位大哥湘粤双腊盖码饭,手脚麻利一气呵成,提醒我们沙漏十分钟后鱼头就可以开锅啦!有加任何味精鸡精的鱼汤果然原汁原味,浓郁温润,鲜美无常,一口入喉,暖心润胃!广式香肠的甜鲜与湖南本土腊肉的咸香相得益彰,肉质浸润过的锅巴饭超级受欢迎!

地址:天心区金盆岭赤岭路长沙理工大学南校区东门对面

电话:0731-85212738

4北二石锅鱼


推荐:石锅鱼、姜辣凤爪

人均:45元

这家以宵夜为主的店,不过昨天七点左右去的坐了差不多有十桌以上的客人,在那一线他家生意最好,也是很正宗的石锅鱼店家。招牌石锅鱼,石锅为器皿,鱼肉有切成几大块,用油炸过,吃起来很鲜也很脆的,放了自制辣椒和大蒜子调味,份量很扎实。姜辣凤爪,老姜和辣椒的本味渗透入鸡爪,非常入味,有嚼劲。

地址:开福区湘江世纪城世纪金源购物中心斜对面浏阳河隧道往北200米(风亭路口公交站旁)

电话:0731-84862020

5正红木桶鱼


推荐:木桶鱼、口味鸡、湖湘大排

人均:50元

正红木桶鱼是四川的名菜之一,用无点火木桶和高温石头烫制的烹饪方法,加工出既有红汤的香味和清汤的鲜味的美食。焕然一新的视觉和味觉。鱼片口感鲜嫩,汤汁美味。湖湘大排很入味,肉感有嚼劲。

地址:阳光100前门商业街3楼(猴子石下桥靠西头红柱子边)

电话:0731-88576276

6茶马遗风藏式秘汁烤鱼


推荐:藏龙鱼、功夫扯面、川北凉粉

人均:50元

一家充满梦幻色彩的餐厅,门面装修很有特色。来这里吃烤鱼的大多数以青年朋友们居多,同学、同事聚会的好地方!店内以烤鱼为主打,招牌藏龙鱼,鱼刺很少,肉质鲜嫩,配上秘制的酱汁,一吃你就会爱上这个味道。烤鱼吃完,可在铁板里放自己喜欢的食材,个人推荐手工扯面、藕片,都是热门配菜喔!

地址:天心区解放西路三兴街120号(近解放西路)

电话:0731-88855180

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