湖南辣鱼美食研发组

他曾是星级酒店明星主厨,为爱放弃高薪,回佛山开了人均40的创意餐厅,如今…

佛山吃喝玩乐直通车2018-09-17 07:34:55


1997年,一个穷小伙独自一人来到佛山打拼,在一家酒店厨房由打杂开始做起。凭着自己对烹饪的热爱一步步地走上巅峰,背后的辛酸只有他自己知道。


靠着这份热爱,他成功当上北京富力万丽行政主厨,还经常现身《厨王争霸》、《食全食美》节目年烹饪艺术家厨王争霸金牌...获奖无数!


在事业的巅峰遇到太太董小姐,李庆为爱辞掉高薪工作回到佛山,开了这家以爱命名的创意餐厅——董李味觉(董、李分别是两人的姓氏),这里独创的N款美味,更全是懂你的味道!


2018新年伊始,他家又有创意新品了

如果你还没吃过

那么这份重磅福利就一定要收好

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2018新春福利

时间:2018年1月10日 —1月20日


为了回馈各位粉丝

凡正价消费满100元即可获得 30元代金券 

下次到店消费满100元即可使用!

如此类推,消费满200即送60元代金券...


本活动解释权归商家所有


在介绍新品之前

当然给大家介绍下到店必点菜式

好东西不容错过!


01
到店必点



| 仙雾弥漫 |


这是自带仙气的小仙女吧?就冲这造型该打100分

红酒的香气温和地渗透到雪梨肉中,红酒的香醇中和了雪梨原有的酸甜,吃起来更加清甜,口感体验满分!


| 懂你芝麻鸡 |


这里做鸡真的一流~独家烹制手法,在外肯定吃不到!鸡肉的外皮被烤制金灿灿的,再撒点沙姜和芝麻在上面,离远就能闻到一股香味!


外脆里嫩的鸡肉,一口咬下去,浓郁的肉香味和酱香味瞬间充斥着整个口腔吃,吃之前蘸上店秘制酱汁,味道更赞啊!


秘制酱烧珍珠蚝 |


珍珠耗肉表面铺上一层层浓浓的芝士,再搭配上蟹籽,这诱人的卖相,时刻在挑逗着人的味蕾!

再从鸡蛋壳挤出秘制酱汁滴在珍珠蚝上,一口咬下去,蟹籽和蚝肉在嘴里爆炸的感觉简直不能太满足!


02
新品驾到


| 绝代双娇 |


特价138元煲4到5个人食够晒抵,冬日想暖粒粒,必定点一煲!奶白色的汤里面还隐含着很多料~

水库大鱼头做汤瘾,加入花旗参,沙参,玉竹等药材,一揭开煲盖就闻到鱼鲜味~奶白色的汤底好诱人啊!!

除了一斤多种的大鱼头,还有一斤肥瘦合适的东山羊在里面,不会膻还很有嚼劲!还加入了南美白虾,珊瑚蚌,干鱿,海鲜菇,大芥菜...足料够满足!

海鲜的鲜味加上羊肉鲜真的一绝!赶紧喝口汤,鲜到爆炸,成个人马上暖粒粒!


| 香茅椒麻鸡 |


对吃鸡很讲究的我,今天彻底被这只鸡彻底征服了~又解锁了吃鸡新方法!

味道麻爽,入口浓浓的香茅的味道~各种香料融合的恰到好处,辣味好纯正,鸡肉都吸收进去,嫩滑的肉质更加是一绝!


| 梅东坡塔 |


姑娘不要害怕,放心吃!这个东坡肉不吃后悔一万年~不要被它肥腻的外表吓到,浓郁的香味让你一下子就爱上了它

一半肥,一半瘦,入口肥而不腻~入口即化,咸甜中还带着酒香,下饭就最一流啦!



03
创意杀手锏


| 烛光火辣 |


菜如其名,洋溢浪漫温馨的气息,如此精致的摆盘,看出来店家真的花了很大的心思

凤爪皮脆,筋爽,每一口都很酸爽,铺底的青瓜爽辣之余又很清甜,一口凤爪一口青瓜让人欲摆不能!


| 暴躁的肥牛 |


暴躁肥牛除了加入洋葱、辣椒、日本芥末外,还重新加入了波波脆的香芋片,使得这道菜的香味更加浓郁~

爆炒过后的牛肉更加嫩滑,入口不需要多嚼已松散化开来,还充斥一股清新的芥末味,好吃到想哭!


| 烽烟渺渺 |


听说这道菜是因为老板娘胃不好,老板特意独创的!当金黄爽脆的炸饭遇上香浓奶白的鱼汤,好奇妙的感觉~

米饭绵软温和,鱼汤香醇浓厚,鲜虾、鲍鱼、蔬菜爽脆至极,味道层次实在不能太丰富!


| 鲍汁捞饭 |


唔洗话好奢侈就可以食到鲍汁捞饭啦~鲍鱼个头特别大,早已迫不及待把鲍鱼夹起放在米饭上,浓浓的鲍鱼汁让米饭更加美味!!


03
这间店开在一个不起眼的地方


一进董李味觉,现代简约风立即扑面而来。装潢线条感十足,波浪形屏风十分特别,设计流畅,给人一种莫名的舒服感~

除了这些卡座位置,在店的二楼还有一个房间,很适合三五知己聚会谈心!


看了这么多创意菜,

肯定有你心水的一款

重磅福利活动再重复一次!

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2018新春福利

时间:2018年1月10日 —1月20日


为了回馈各位粉丝

凡正价消费满100元即可获得 30元代金券 

下次到店正价消费满100元即可使用!

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本活动解释权归商家所有


快快收好地址,马上出发!


 董李味觉 

店铺地址:佛山市禅城区文华北路与同济东路交汇处 (胡桃里酒吧后面,点击阅读原文即可导航到店

联系电话:0757-82061089

营业时间:10:00-14:30,17:30-22:00

人均:50-80元


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