湖南辣鱼美食研发组

美食大探秘,体验酸菜鱼的奥妙与感动

美味探店2018-12-06 11:00:20


愿你所有漫不经心的追寻

目光比春日阳光还要温暖

探寻之旅——葵中酸菜鱼

一份酸菜小鱼的幸福

“葵中”二字

《说文解字》“蜀,葵中蚕也”

一个店名即道出了酸菜鱼的来源

足见品牌其用心程度

为了一个店名真是天文地理、诗词歌赋一样都不能少

望京新荟城购物中心4层

出电梯右拐最先映入眼帘的就是一对火红的灯笼

酸菜鱼门店大多以简约、清新、时尚的风格为主

而这家店却做出了自己的特色

琉璃瓦装饰的门头

桃木色的基调

由内而外散发着浓浓的古风气息

走进店里,古朴的味道更加浓郁

墙壁上绘制着人们徒手劳作的壁画

复古而不失时尚的灯饰

给人一种朴实而温暖的感觉

超大的开放式厨房

透明化制作

让你品尝到的不只是美味

更是食材变化之中的奥妙与神奇


由于光线太强,特意拉上了竹帘

别具一番风味

从这里可以直接看到望京SOHO

一切就绪

静静的等待留恋美味的顾客

为了一探门店营业的真实情况

小伙们使出浑荒之力来抵挡美食的诱惑

终于成功拍摄了一组顾客大快朵颐的照片

不得不说,人是真的很多

当然,火爆的不只是堂食

还有外卖

这阵势真是大开眼见

(外卖餐具)

越过千山万水,熬过漫长的等待

终于可以坐下来一饱口福了

   

01

   

酸菜鱼

主打产品

肉质细腻,酸香爽口

可谓每桌必点的美味

   

02

   

香辣鱼

颜值担当

配菜以粉皮和豆芽为主,当然也可以额外加菜

不是烈火般的干辣

而是辣中透麻,麻中带香

充分刺激你的味蕾

美味,根本停不下来

   

03

   

番茄鱼

名副其实的软妹子,女士最爱

番茄微化,与鱼肉、玉米融为一体,微甜微酸

悄悄告诉你,汤汁拌饭绝对的美味

   

04

   

成都串串香

餐具独具特色,串串色泽诱人

味道······

原谅我早已被各种美味征服

口中满满的辣味,无法品不出它的独到之处

不过它也是火爆单品,味道自然也差不了

   

05

   

美味裙带菜

清新的绿色,为春天增添了一份生机

酸甜爽口,搭配鱼肉的辣,味道刚刚好

   

06

   

口水鸡

简单的操作,不简单的美食

   

07

   

红糖软糕

浓浓的红糖香味

松软可口,甜而不腻

   

08

   

秘制酸梅汤

据说是自制的,口感果然浓郁

等待已久的美食果然名不虚传

也不枉小伙伴们辛苦一番

哈哈,不说了

我要安心享受美食啦