湖南辣鱼美食研发组

春吃豆胜过肉, 七星岩豆皮成下一个餐饮爆款

七星岩企业2018-09-13 13:40:57

 七星岩●人生美味熬出来 



俗话说:春分过后多吃豆,吃豆胜过肉

    在所有植物性食物中,

只有黄豆的高蛋白可与动物性食物相媲美。

而豆腐皮是在煮沸的豆浆中提取出来的,

它吸收了黄豆的精华,在豆制品中可说是营养最高的。

据营养师指出,每100克的豆腐皮中,

内含的蛋白质含量高达45克,

人体一天需要70克蛋白质,即175克大豆,

就可以保证人体蛋白质的需求。




与其他肉食相比,豆腐皮从一道家常菜迅速崛起,

成长为餐饮行业的单品爆款。

源于豆腐皮本身具有“爆红”的特质:

好吃又健康的素食,男女老少皆可食用。

拌\炒\炸\炖\涮

食用方式既可纯粹又可多样化,

市场培育的成本也很低。


孔老夫子说:不时,不食。

凡事都有定期,天下万物皆有定时。

顺应四季节气的更迭,

选择当季食材,才能呈现食物本味。

这与当下人们追求绿色饮食、轻食生活的理念完全契合。




这么好的手工豆腐皮,豆香浓郁,好吃又下饭。

最重要的是无添加好泡开,做菜不用久候,

食材好又节省时间,自然会受到餐饮行业青睐。



七星岩豆腐皮

现已开放全国合作

愿与各路英雄豪杰共创中国豆制品版图




福建清流,


是一座拥有千年历史的古城。


陪着这个古城一起悠久的,


还有“清流豆腐皮”。



自明朝起,它便被列为贡品,


万历皇帝吃过之后曾惊叹,


 “清流豆腐皮,三碗饱肚皮,贵为贡也”。



中国豆腐皮以清流为首,


清流豆腐皮以七星岩为最。


“十五道古法工艺”,


还原其“香、醇、甜、韧”及


“一煮就熟、久煮不糊”的独特风味。



传承了上千年的手艺和味道,


今天吃起来还是和过去一样好。





日常必备



全国尝鲜

七星岩豆腐皮干货


已与以下全国超市、

机关事业单位食堂、

中餐连锁店等展开了友好合作,

喜爱的人们都可以品尝或购买得到。



机关单位

因为好吃、健康、安全,七星岩企业被“钦点”为(福建)省委党校、省工商局、省国税、地税局,省安全厅,福州市邮政储蓄等高大上的机关事业单位食堂的豆腐皮专供商,用美味征服人民公仆。


中餐连锁

桥亭活鱼小镇、令狐冲窖烤活鱼、烧哥烤鱼、草本汤、杜老板火锅、蜀都丰……国内知名连锁餐饮品牌,无一例外将七星岩选作他们的合作伙伴,让更多食客吃到这口令人叫绝的豆腐皮。


全国超市

七星岩豆腐皮在沃尔玛、新华都、永辉等福建全省;南京、武汉、上海、广州、深圳、北京各大超市均有出售,把美味和健康带给千家万户。


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