湖南辣鱼美食研发组

不吃肉?太原这家素斋店的肉都是“假”的,啤酒竟然都是素的?

太原那些事2018-10-12 07:32:54

这家素斋

在素食圈里早就享有不小的名气

属于久闻不如一见的餐厅

放料特!别!任!性!

是一家进去了就不想吃肉的素菜馆!

素食中的所有名贵菜系都在这里了!

吃完之后只想跟朋友圈的所有人安利!

sweet满满!

这家风靡太原的祇(qí)善园素斋

12年,3家店

来一次

肠胃和心灵就得到了一次净化










隐匿在闹市的素斋餐厅

这也是在门口处的功德箱,来的人或者是路过的人都可以拿来看,也可以带回家看,记得不要损坏它们就好。



为了在闹市区营造“大隐隐于市”的感觉,老板可动了大心思,延续了他一贯质朴+温暖的风格。


帘子欢欢拉开,风过处,帷幔轻摇。


店内一草一木,哪怕一个摆件,都做到简单质朴。

跟着转经轮,我们上二楼来看看~

这里是老板提供,可以免费打坐的地儿,古香暗飘,沁人心脾,心情愉悦而轻松,多少烦恼暂且不提。

志同道合之友小聚,包厢自是首选。禅修或雅集,总有无尽感受相互道来,食素本意,便是放生,便是悠然自得,便是求得身体健康,便是感受大自然的恩惠。

这里可以免费喝茶冲泡一壶清茶、点上些许素斋,观景聊天,闹中取静,恍若间感受禅意的盎然。



素食,嘴里吃出因缘色相


他家不推崇形式主义的素食概念,没有矫揉做作的文化外衣,也不做宗教包装,而是在努力的还原着素食最本质的理念。


京都素排素糖醋排骨


它腾云驾雾的来,无论是摆盘还是口味都饱含主厨对于食材与美素创艺的用心,令大家在体验到极致美妙素斋的同时,也留下深刻难忘的印象。

其实是面筋做的,真的让人回味很久,吃起来就和糖醋排骨一模一样!基本能骗过食者之眼,口感也相当地道的了,足以以假乱真。



广结善缘素糖醋鱼


这个是仿的素糖醋鱼!乍一看!还真的可以以假乱真了!吃的新鲜、精致和健康是他家的不二原则。


外面一层真的太像鱼皮了!实则是海苔!仔细品这个仿鱼!味道非常不错。


吉庆有余素水煮鱼


这道菜乍一看与水煮鱼一模一样。鲜辣的味道搭配嫩滑的口感,让人无法相信这竟然不是鱼!


这鱼是拿猴头菇做成的~喜欢吃辣的也可以点!让在感受香辣口感的同时,多了一份细腻。


滋补香辣锅感觉味蕾被轮番轰炸 


这个其实就是仿的我们平时吃的干锅!里面的配菜冲斥着整个口腔,唔,满足。

这个是素肥肠整体风味有辣还有素,只想为它疯狂call!!田园牧


田园牧歌素猪排


其实就是素猪排!上面是一层黑椒~清香之余又有鲜美味道渗透其中,倒是第一次吃着这般滋味的猪排呢。


无性亦无生素小鸡腿


这个就是仿的肯德基得小鸡腿来的~非常小巧可爱,第一口下去你绝对想象不到素菜居然可以做出这样的味道。


断恶修善素夫妻肺片


仿的川菜里面的夫妻肺片~其实是拿魔芋做成的,食素其实很简单——回归自然,追求健康。

尝尝就知道它有多Q弹~不管是从摆盘还是口味上都没有自己在吃素的感觉。吃完只觉得大满足!

以上每一道素斋都非常!下饭!要一碗米饭!把它们浇到米饭上面去!一口气吃了好几碗!


生菜蔬松一次性打开味蕾

这个饼子我真的超级推荐!我一口气居然吃了5个!吃了才发现原来里面裹着东东大有乾坤!

里面满满的都是豆角和橄榄!一口咬下去,特别入味儿,好吃到大家停不下来,外面的一层饼儿也烤的恰到好处。

荷香豆腐蒸汤类里的史诗之作


超级大的荷叶一眼就吸引我了!真是奇怪老板从哪搞的这么独具特色~有清热去火美容养颜之功效。

这是有黄瓜汁和海带芽的清香,豆腐很嫩,鲜百合很美,食材丰富,汤鲜味美,整个的过程好像在探索宝藏,因为你根本不知道自己下一刻会吃到什么~


艾丁格无醇啤酒连啤酒都是“素”的


在这家素斋,我想叫它“素”啤酒,无酒精,随意喝,麻麻再也不用担心喝酒还要找代驾了~


食物的本味、素斋的鲜香

让被夏日麻痹的味蕾重新变得纯粹

又重新贪恋一餐一素的光辉

秋日食素

轻体、亦清心


太原那些事の粉丝福利

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1

全场

8.8折

酒水除外

2

进来吃素斋

送你们心经钥匙扣

人人有份!

 活动日期:9月16日-10月8日 

活动解释权归商家所有

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祇善园素斋地址

 科技街店 

太原市体育南路科技街口往西30米路北

电话:0351-7213669

 长风街店 

太原市长风东街兴天锦江酒店一层

电话:0351-7625299

 体育场店 

体育路省体育场院内南角

电话:0351-7069099

人均:80-90就能吃很好了



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