湖南辣鱼美食研发组

八爪鱼的做法及营养价值

海一味2019-09-10 09:04:06

八爪鱼的营养价值

八爪鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、硒以及维生素E、维生素B、维生素C等营养成分。章鱼富含牛黄酸,能调节血压,适用于高血压、低廊压、动脉硬化、脑血栓、痛疽肿毒等病症。

 

八爪鱼性平味甘,无毒,可以入药,具有补气养血、收敛生肌的作用,是女性产后补虚、生乳、催乳的滋补佳品。章鱼有增强男子性功能的作用,因为章鱼精氨酸含量较高,而精氨酸是精子形成的必要成分。

 

八爪鱼的做法

红烧八爪鱼

主料


八爪鱼1斤辣椒2根
黄瓜半根

辅料


1勺2块
2勺1勺
1勺半勺

八爪鱼的做法步骤

1. 八爪鱼进行处理,去除头里面的东西还有眼睛,进行两次冲洗

2. 八爪鱼处理完放入热水中焯

3. 锅中倒油放入葱姜蒜辣和青辣椒爆香后倒入八爪鱼,然后倒入我调制好的碗汁,按上面的比例,

4. 大火收汁

5. 最后放入洋葱快炒出锅