湖南辣鱼美食研发组

享瘦|电饭煲也能做菜,简单好吃到哭!

享瘦美好食光2018-08-25 07:03:07

倩倩收到一些小伙伴的留言

说非常喜欢我分享的减脂餐菜谱,

没想到减脂期间也可以吃得这么丰富,

但家里没有烤箱、料理机,也没有一些厨房用具,

甚至有些小伙伴还是宿舍党,

如何烹饪出美味的减脂餐?

别着急,

倩倩教小伙伴们制作两款快手菜谱

用一个电饭煲就能搞定哦!


三文鱼杂粮焖饭


秘制卤鸡腿


这两款菜谱不仅口感美味,
营养健康,
而且非常简单容易学哦!




1

三文鱼杂粮焖饭


食材

大米50g,红豆30g,薏仁20g,青豆30g、红彩椒60g、胡萝卜40g,洋葱40g,圣女果60g,鸡腿菇80g,三文鱼肉100g,橄榄油、生抽、黑胡椒、白芝麻。

(注:蔬菜可以根据自己的口味调换,尽量选择根茎类或者水分少的,叶子类的不适合;三文鱼可以换成其他瘦肉,比如:鸡胸肉、鸡腿肉、牛肉等。)




做法


1.杂粮米先提前浸泡3小时。



2.将红彩椒、胡萝卜、洋葱、鸡腿菇分别切成丁备用。



3.将三文鱼切成丁,用少量生抽、料酒、黑胡椒腌制半小时。



4.将杂粮米先放进锅内,加水,水量比平时煮饭少,将三文鱼丁、青豆、红彩椒、胡萝卜、洋葱、圣女果、鸡腿菇摆放在杂粮上面,倒入一点橄榄油和生抽。



5.煮饭模式煮熟后,打开锅盖,用饭勺将米饭搅拌均匀。



6.装盘,撒上白芝麻。





2

秘制卤鸡腿



秘制卤鸡腿制作视频





材料

鸡腿4个,生姜1块,葱几条,生抽,老抽,橄榄油,黑胡椒粒、十三香。





做法

1.姜切片,葱白切段,葱绿切成葱花,备用。


2.用生抽,老抽,橄榄油,十三香,黑胡椒粒调成一小碗汁。



3.鸡腿洗干净,放入调料汁腌制,一边按摩5分钟,腌制15分钟,翻面,再腌制15分钟,一共半小时。



4.电饭煲里先放入姜片,葱段。



5.再放入鸡腿。



6.再倒入全部酱汁(不用放水),电饭煲按下煮饭模式。



7.煮到一半时间,将鸡腿翻面,关盖继续煮,直到煮饭模式好了。




8.装盘,撒葱花。




怎么样,学会了吗?

是不是很简单?

小伙伴们,

快快动手做起来吧 !


小伙伴们,

如果你在运动、减脂瘦身过程中有收获、有困惑,

欢迎留言与倩倩分享。

健康的道路上倩倩愿与你一路同行!

                  

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倩倩

国家二级心理咨询师,爱健身,爱健康轻食,爱摄影

追求身、心、灵和谐


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