湖南辣鱼美食研发组

大唐人家 本周餐谱(4.2-4.8)

大唐信电员工餐厅2019-07-30 12:25:01

二楼自助餐厅一周菜谱

4月2日星期一

序号

菜品

凉菜

主食

1

青南瓜炒牛肉丝

自制凉菜

米饭

酸萝卜鸭掌

2

孜然肉片


杂粮小馒头

酸奶

3

手撕鸡


手擀面

五谷豆浆

4

核桃仁炒西芹




5

香菇菜心




6

青椒沫炒鸡蛋




4月3号星期二

序号

菜品

凉菜

主食

1

腐竹排骨

自制凉菜

米饭

水果羹

2

信阳烤鱼


石头馍

酸奶

3

腌椒鸡杂


手擀面

五谷豆浆

4

酱椒金针菇




5

小白菜豆腐




6

爆炒铁杆山药




4月4日   星期三

序号

菜品

凉菜

主食

1

酸白菜粉丝炒肉末

自制凉菜

米饭

鸡汤鱼丸

2

炸龙利鱼排


小烧饼

酸奶

3

回锅牛肉


肉丝炒面

五谷豆浆

4

鱼香茄子




5

炒凉粉




6

蒜蓉苋菜




4月8日   星期日

序号

菜品

凉菜

主食

1

孜然手抓排骨

自制凉菜

米饭

酸辣肚丝汤

2

土豆焖鸡块


小笼包子

酸奶

3

小黄鱼


牛肉手工面

五谷豆浆

4

江豆茄条




5

西芹百合




6

小白菜豆筋




二楼特色餐厅一周菜谱

4月2日星期一

序号

菜品

凉菜

主食

1

孜然肉片

自制凉菜

米饭

酸萝卜鸭掌

2

手撕鸡


杂粮小馒头

酸奶

3

香菇菜心



五谷豆浆

4

青椒沫炒鸡蛋




4月3号星期二

序号

菜品

凉菜

主食

1

腐竹排骨

自制凉菜

米饭

水果羹

2

腌椒鸡杂


石头馍

酸奶

3

小白菜豆腐



五谷豆浆

4

爆炒铁杆山药




4月4日   星期三

序号

菜品

凉菜

主食

1

酸白菜粉丝炒肉末

自制凉菜

米饭

鸡汤鱼丸

2

回锅牛肉


小烧饼

酸奶

3

鱼香茄子


肉丝炒面

五谷豆浆

4

炒凉粉




4月8日   星期日

序号

菜品

凉菜

主食

1

孜然手抓排骨

自制凉菜

米饭

酸辣肚丝汤

2

土豆焖鸡块


小笼包子

酸奶

3

小白菜豆筋



五谷豆浆

4

江豆茄条




一楼大厅一周菜谱

4月2日   星期一

序号

菜品

蒸菜

主食

1

丝瓜水滑肉


米饭

紫菜鸡蛋汤

2

红烧带鱼


馒头


3

腌椒千张肉丝


花卷


4

豆腐千张红烧肉




5

青椒鸡蛋沫




6

青菜炒千张




7

土豆焖鸡块




8

菜花炒五花肉




4月3日   星期二

序号

菜品

蒸菜

主食

1

粉皮烩酥鱼


米饭

米酒蛋花汤

2

腌椒炒鸡胗


馒头


3

山药焖排骨


豆沙包


4

土豆炒肉丝




5

西红柿炒鸡蛋




6

白灼菜花




7

豆棒红烧肉




8

豇豆炒肉丝




4月4日  星期三

序号

菜品

蒸菜

主食

1

粉皮炖鸡


米饭

玉米糁

2

花生米焖猪手


馒头


3

红烧鱼块




4

笋瓜炒肉片




5

甘蓝丝炒粉条




6

凉皮炒鸡蛋




7

水滑肉片




8

芹菜炒肉丝




4月5日   星期四

序号

菜品

蒸菜

主食

1

海带炖排骨


米饭

米酒汤

2

腌椒炒猪脸


馒头


3

豇豆炒肉丝




4

红烧鱼块




5

醋溜绿豆芽




6

上海青千张




4月6日   星期五

序号

菜品

蒸菜

主食

1

冬瓜水滑肉


米饭

紫菜蛋花汤

2

木耳炒香肠


馒头


3

土豆红烧肉




4

肉沫烧凉粉




5

清炒甘蓝丝




6

西红柿鸡蛋




4月7日  星期六

序号

菜品

蒸菜

主食

1

粗粮炖排骨


米饭

玉米糁

2

菜花炒腊肉


馒头


3

蚝油冬瓜片




4

青菜炒千张




5

豆棒红烧肉




6

木耳炒仔鸡




4月8日  星期日

序号

菜品

蒸菜

主食

1

海带炖排骨


米饭

西红柿蛋汤

2

菜花炒腊肉


馒头


3

豇豆炒肉丝


花 卷

4

木耳焖仔鸡




5

丝瓜炒鸡蛋




6

白灼生菜




7

土豆肉片




8

红烧鱼块




运行夜餐一周菜谱

1

42日 星期一

肉丝炒面  玉米粥

2

4月3日 星期

紫菜鸡蛋汤  花卷

3

4月4日 星期三

牛肉汤  馒头

4

4月5日 星期四

自制蛋糕  酸奶

5

4月6日 星期五

肉丝汤面

6

4月7日 星期六

水饺

7

4月8日 星期日

西红柿鸡蛋肉丝