湖南辣鱼美食研发组

吃活章鱼,享受喉咙里滑动的美食!【玩命吃法攻略】

好奇实验室2020-04-11 21:51:45

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最近看过《奔跑吧兄弟》的童鞋肯定知道,思密达认为活章鱼的触角是一道美味的冷盘佳肴。章鱼触角要从活章鱼身上扯下,因此放在你盘中的时候,这些“腿”还像小虫子一样在蠕动。沾上香油和芝麻,放入嘴中,此时会发现它仍在喉咙里滑动。。。

享受这道美食,风险一点也不亚于吃河豚鱼!

据报道,韩国平均每年有六人因食用活章鱼而窒息死亡!原因:在食用过程中,触角上的吸盘紧紧吸住了喉管导致窒息。这画面简直恐怖大片!

活章鱼一旦到达胃部,便不会伤害到你。所以吃的时候要细细嚼碎,边吃边喝大量液体以保证这些小吸盘顺利到达胃部。最好在清醒的时候吃,微醉的时候不建议吃。

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如果你觉得活章鱼是重口美食,那就错了!好奇君再给你看几种,啥叫真正的重口!胃不够强大的,就请别往下看了哈~


蝙蝠汤
帕劳岛的名菜,去那儿旅游的一定听说过

蝙蝠要选当地的果蝠。

在一些餐馆,顾客可以选好蝙蝠直接放在沸水中和椰奶、姜、香料同煮。

许多尝试过蝙蝠汤的人都说它是美味,但你真的敢吃这些附有毛皮、眼睛盯着你的蝙蝠么?


Kiburu汤
Kiburu汤起源于非洲乞力马扎罗山上的部落。

由甜蜜的香蕉、豆类、污垢(掉在地上的树叶树枝包括一些略带咸味的泥土)等所有的配料混合在一起,炖一段时间后形成了一种带有土腥味道的汤。

据说污垢给予汤的咸味,让人感觉到一种尘世的味道,还有强身健体的功效。尼玛!这不是一锅泥水汤么?


金枪鱼的眼睛
据说日本很火爆的美食。

在日本超市能买到,通常1斤左右,眼球旁边还附着嫩肉。做法很多,眼球吃起来有点像章鱼~


活蛆奶酪
CasuMarzu是一种被故意放养活蛆的奶酪。
在经过高度的腐烂分解后,制成这种蝇蛆钻探、不断渗水的臭气弹。

这种奶酪软软的,还具有奶油质地,在意大利撒丁岛非常流行。一块上好的蛆奶酪会含有成百上千只活着的幼虫。

当地人认为,里面的幼虫一旦死亡,蛆奶酪就没法吃了。因此奶酪端上桌时,里面无数只7毫米长的半透明的幼虫还在慢慢蠕动。


蚂蚁卵

Escamoles是一种用蚂蚁卵制成的食物,在墨西哥一些地方比较流行。

它尝起来就跟玉米粒一样,而且他们当地人也喜欢把这个东西放到墨西哥玉米卷里食用。


油炸蜘蛛
柬埔寨素昆地区出产的一种黑色长毛毒蜘蛛成为了人们餐桌上的美味。

这种蜘蛛只要配上大蒜和盐等调料,马上用滚油炸透,立刻就会变得香脆可口,成为一种“无上的美味”。

以致于很多外地人在赶到素昆去“大饱口福”后,纷纷带上许多这种“宝贝”回家去慢慢品尝。

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