湖南辣鱼美食研发组

Recipe | 吃了这个开运塔,新年步步高

德国冠利2018-09-13 11:00:26

 开工大吉 

节后第一天上班,除了大吼一声开工大吉振奋士气以外,作为一个成熟的人,更应该明白的是,该吃什么不该吃什么

大鱼大肉的春节已经过去了,再也没有借口继续重口味。为了更好的拥抱春天,是时候更换日常食谱了!

但是从全荤到全素还是需要过度一下,这时候海鲜餐就是首选。

[食材]:

冠利酸甜黄瓜两根

三文鱼肠两根/或三文鱼50g

胡萝卜一根

沙拉酱适量

洋葱半个

全麦面包四片

黄油适量

柠檬汁少许

[步骤]:

1.将酸黄瓜、胡萝卜、洋葱切碎,切成小粒,口感比较好。

2.加入适量沙拉酱和柠檬汁搅拌均匀,静止一会,更入味。

3.吐司用小碗盖住,切成个圆形。平底锅放少量黄油,小火加热至融化,然后放入吐司片,煎一下。

4.待吐司煎至两面金黄即可关火拿出放凉,此时将三文鱼肠煮熟后捞出切成小粒。

(如果是三文鱼的话,按个人口味选择生熟)

5.盘子里放入一片吐司,然后舀上一勺沙拉酱,再放上三文鱼肠粒。

6.再盖上一片吐司,同样舀上一勺沙拉酱,面上可搭配些水果即可。

好看好吃的三文鱼塔就做好啦~

酸甜青瓜带来清爽口感,做早餐和下午茶都是不错的选择,祝大家新年越吃越瘦!