哆妈的宝宝营养辅食微课堂2018-12-30 15:58:51
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三文鱼焖饭
Complementary food production
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食材准备
三文鱼焖饭
胚芽米
100克
三文鱼
50克
西兰花
3小朵
胡萝卜
20克
玉米粒
20克
柠檬
1片
辅食步骤如下：
01
食材准备：
胚芽米100克，三文鱼50克，西兰花三小朵，胡萝卜粒20克，玉米粒20克，柠檬1～2片，核桃油适量。
02
胚芽米放入锅中，浸泡半小时
03
切1-2片柠檬备用
04
胡萝卜切丁
05
西兰花焯熟后，切成细碎
06
三文鱼放入柠檬浸泡去腥
07
三文鱼块，胡萝卜丁放入锅中，加入少许核桃油
08
米饭煮熟后，加入玉米粒西兰花碎搅拌均匀，盖上盖子焖10分钟
09
营养小知识
当我们选好食材，并且想最大限度的保留住食材的营养，首先是要减少高温或长时间的烹调，焖饭就是一道即保留了原滋原味，又保证了营养，同时做起来又非常简单轻松的烹饪方法。今天用到的三文鱼和胚芽米都是补脑好手，会让宝宝们越吃越聪明。
往期辅食回顾：
高蛋白的三文鱼双米粥（7M+）
三文鱼烩饭（10m+）
三文鱼蔬菜丸子（10M+）
鸡蛋和三文鱼的完美结合
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