湖南辣鱼美食研发组

【福利9周年庆】邀你9元吃鱼头!50元红包!100元代金券!还有一波霸王餐!

南京食尚娱乐圈2019-12-10 08:24:00





9年前,那时人们还在用诺基亚;没有地铁,出门还靠挤公交;我还是个小学生。这家店就已经开业了。经过9年的一点点积累,目前这家店在南京已经6家店,苏州2家!9年的岁月洗礼,这家店从南京大学北门的街边小店,现如成为了南京人心中备受认可的湘菜馆。

(文末大福利!)


  到底有多火?刷爆各个票圈! 

 家家火爆!每天都是人人人人人..... 


“不识相,吃点辣椒酱”大人常用这句老话吓唬不听话的孩子。随着越来越多的外地人和外地美食进驻南京,这句俚语也从“吓唬”变成了一种“奖励”。爱吃甜的南京人,已开始变得无辣不欢!



6月18日!和湘汇9周年庆!老板请大家9元吃鱼头!

(再次预告:文末一大波福利)

走进店内,不由感慨:这个时代,情怀是最值钱的,然而作为美食至上的吃货,如果有一家能把情怀和美食合二为一的铺子,那自然是极好的。充满文艺风范和小资情调的美食,简直是美貌与智慧并重的吃货必须去的地方!


环境

特色风格,浓郁民俗风


青瓷花的餐具,古朴而清雅别有一番韵味

环境幽静别致很适合情侣约会,家庭或者公司聚餐



大厅



(▲戳一下 动起来)

特色的手绢纸灯笼,强烈的代入感。每一盏彩灯都是色彩鲜明,各不相同的灯笼,让小编想起了一部很喜欢的电影,张艺谋的《大红灯笼高高挂》。



包间



(▲戳一下 动起来)

安静,极有私人空间感

 最大的包间可以容纳十几人聚餐

(▲戳一下 动起来)

通向每一个包间的是一条石子小路,超级想光脚在上面走上两个来回。


(▲戳一下 动起来)

包间里最吸引小编的是一幅幅极有特色的壁画,每个包间的主题格不相同。有的包间透明的画框中装满了干辣椒、党参、草果、肉桂、香叶、豆蔻、八角....太好创意啦!还有的则是农民常用的各色草帽作为壁画装饰......包间的壁画都是风格迥异,让人印象深刻!


(▲戳一下 动起来)

辣是一种由怕到爱、再到爱上就停不下来的极致东西。以湘菜文化为特色,返璞归真突出乡土风味。


用心做好每一道菜

激情椒麻鱼

  


必点!必点!活鱼现杀,鲜鱼切片是极为讲究刀功的。在不破坏鱼肉紧实的同时又要保证每一片鱼肉都厚度均匀,这样鱼肉入口才会鲜香滑嫩。

(▲戳一下 动起来)

麻香味扑鼻而来,鱼骨熬制成的浓郁汤汁里可以看见满满的鱼片,用腌制的酸萝卜片垫底,酸脆的口感极为开胃,连吃几片鱼肉之后,深刻的让人体会到什么叫做“舌尖在跳舞”。



小炒黄牛肉

  


(▲戳一下 动起来)

一碗小炒黄牛肉,吃三碗米饭绝不夸张!超下饭!9年稳居销量排行榜前3名。鲜嫩的黄牛肉和小米椒辣配合的天衣无缝,麻辣鲜香的牛肉入口的瞬间仿佛唤醒了全身的每一个细胞,仿佛在叫嚣着:“好吃!好吃!还要吃!”

这道菜,真的要必点!必点!必点!

 


焖锅鱼头

  

(▲戳一下 动起来)

新鲜生鱼头直接端上桌,餐桌上直接焖熟,8分钟后即可开吃!除了肉质细嫩鲜美、营养丰富以外,还是一些维生素、矿物质的良好来源。家里的老人也经常会说,要多吃鱼肉,会变得聪明哟!


口味鲜!嫩!美!辣!!! 眼凸鳍翘、鱼肉刚刚离骨为标准最佳状态。焖鱼最大的口感特点就是滑,鱼肉吸入口中,满口鲜香。据大厨介绍,整个鱼头的核心,就是这满满的红剁椒!不同于超市卖的那种,手工剁加神秘配方腌制调配,这才是这道菜的精髓处。


小编温馨提示,加8元,汤底里可以加入面条哟,爽口有劲道,非常棒哟!



长沙臭豆腐

  


坐飞机来的——“闻起来臭、吃起来香”


取用了传统的做法,用油炸的香脆酥嫩之后,浇以秘制的酱汁,每一片臭豆腐上都被酱汁包裹住,再加以小葱点缀,真真是做到了色香味俱全夹起一片入口咬开,酱汁在口中散出臭豆腐特有的味道,脆香脆香的,绝对会让你一口爱上它!



小辣椒爱上小公鸡

  


(▲戳一下 动起来)

哎哟哟,这道菜名给小编的第一印象就是,仿佛看到了一本爱情小说。鲜活小公鸡,切块之后加以青椒,红椒,蒜以及木耳为配料,色泽鲜艳,光是食材的摆盘和配料的搭配都让人极有食欲。今天,你吃了小辣椒爱上小公鸡吗?



白辣椒焖香干

  


(▲戳一下 动起来)

湖南白辣椒焖香,豆干切片和红椒一起翻炒,除了用料精准以外,火候的掌控也是极为重要的,出锅前洒上长葱,葱香味浸入豆干之中,清新爽口,甘香回味。



酸豆角炒饭

  

(▲戳一下 动起来)

据说这是一道网红的炒饭,南京的一位知名主持人在吃完满满一桌菜后还可以吃完两份!炒饭的精华在于米饭都是当天煮制却又粒粒分开,加入酸豆角等配料,每一粒米饭似是蹦入嘴中,充满活力,特别是酸豆角为整碗炒饭的点睛之笔。



擂辣椒松花皮蛋

  

(▲戳一下 动起来)

擂辣椒是一道美味的湘菜菜肴,小编自己也是非常爱吃,每次都吃不厌,特别是夏天,新鲜香辣的辣椒正是盛产的时候,拌上松花皮蛋,太下饭啦!


就是这里!6月18日!和湘汇9周年庆啦!



福利来袭


福利一


支付宝红包:支付宝输入“和湘汇9周年庆”

领取50元餐券红包!数量有限!速抢!



福利二


6月18日抽取10人参加1000元/桌霸王餐,

就在和湘汇湘聚!

方法:


1、请在本微信公众号后台回复:

和湘汇

按接收的活动步骤信息进行参与

2、将截图发送给“南京食尚娱乐圈”后台

3、并填写下方报名表(请不要忘记填写)


4、报名成功且在本文下方留言,

写写你对九周年庆祝福

或说一道你吃过和湘汇最辣的菜


留言一定要走心哦

越走心越容易入选精美留言哦


入选精选留言者

在截止日(2017年6月17日22点)前:

以小编手机截图为准

1、留言排名第1-4名,

将分别获得聚会资格一位;

2、随机抽取6个精选留言,

(哈哈留言足以打动小编啦)

将分别获得聚会资格一位。


小编将从报名者中进行抽取哦!

(要按照活动报名流程进行报名)


活动结束后,

福利二中奖者

小编会在留言区直接回复中奖名单。


霸王餐地点:和湘汇(新城市广场店)

时间:6月18日17:00



福利三


抽取10位粉丝

分别获得一张价值100元无门槛代金券

方法:


1、请在本微信公众号后台回复:

和湘汇

按接收的活动步骤信息进行参与

2、将截图发送给“南京食尚娱乐圈”后台

3、并填写下方报名表(请不要忘记填写)


4、报名成功且在本文下方留言,

写写你对九周年庆祝福

说一道你吃过和湘汇最辣的菜


小编将从报名者中进行抽取哦!

(要按照活动报名流程进行报名)


活动结束后,

福利三中奖者

小编会直接微信或短信联系告知中奖。

(保持通讯畅通哦)



福利四



只有6月18日周年庆当天哦


所有名店均参加此活动

每店鱼头限量前50名


以上所有活动具体规则,

可添加小编微信(g1103917867)咨询



以上所有活动最终解释权归和湘汇所有。



还不赶快抓紧行动吧!




哈哈哈哈哈哈

尽情说吧!快来留言区调戏小编,

最打动小编滴、好积极滴有惊喜啊



长按小编二维码



添加小编微信号

小编会邀请你进

“食尚粉丝”微信群







【和湘汇】


门店导航

南京

和湘汇(新街口艾尚天地店)

地址:  南京 玄武区中山路100号艾尚天地3楼


和湘汇(龙江新城市广场店)

地址:南京草场门大街99号新城市广场四楼中庭


和湘汇(江宁金鹰店)

地址:南京江宁区双龙大道1680号金鹰购物中心四楼


和湘汇(水西门店)

地址: 南京建邺区水西门大街362-1号


苏州

和湘汇(金鹰店)

地址:苏州狮山路298号 金鹰购物广场6楼 (电影院旁)


和湘汇(天虹店)

地址:苏州广济南路219号天虹广场7楼(近避风塘)








【版权声明】

本文由南京食尚娱乐圈原创,未经授权,无权转载。转载请在文章头部完整标注以下信息,否则视为抄袭。 

来源:南京食尚娱乐圈(微信号:njssylq66)

合作微信:g1103917867